Giglio Bagnara vuole dare un messaggio alla città: “Noi ci siamo, e tu?”

Il punto di riferimento per l’abbigliamento di Genova si prepara alla graduale riapertura delle attività: e-commerce e personal shopping sia in negozio che virtuali per godere delle collezioni in sicurezza. “I cittadini di Sestri Ponente non hanno mai visto Giglio Bagnara chiusa nemmeno durante la seconda guerra mondiale” è l’apertura di Enrico Montolivo - Amministratore […]

Fornai casalinghi: si può fare in maniera naturale

In questo periodo di lockdown siamo tutti diventati un po' fornai: chi si è dato al pane, chi alla pizza, chi alle torte (anche di compleanno!) fatte in casa. Se lo dobbiamo fare, però, vale la pena di farlo come si deve. Per esempio usando B-Nat, la linea di stampi da forno realizzata in acciaio […]

Dierre: anche le porte diventano social!

In queste settimane rimanere in contatto con i clienti, per le aziende, non è facile. Come si fa a raccontare i propri prodotti, a spiegarne i pregi, e in definitiva a venderli se non si può parlare con il pubblico interessato? Ognuno utilizza gli strumenti che ha per studiare nuove strategie per raccontarsi: c'è chi […]

Ricetta d'autore: la Vichyssoise

Una ricetta semplice spiegata passo passo e in modo scientifico dal famoso chimico di quartiere Dario Bressanini. Una zuppa di porri e patate dalle origini controverse da provare. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 g di porri 400 g di patate 50 g di burro 1 litro di brodo vegetale 125 ml di panna fresca erba […]

Isa Mazzocchi: la cucina per la chef stellata de La Palta

Isa Mazzocchi nasce a Borgonovo Val Tidone (PC) nel 1968. Dopo il diploma alla Scuola Alberghiera “Magnaghi” di Salsomaggiore Maggiore Terme, lavora per due anni a fianco dello chef Georges Cogny. Nel 1987 apre il ristorante “La Palta”, che tuttora gestisce con la sorella Monica e il marito Roberto. Nel 2011 riceve la stella dalla […]

Bambini e musei: il 9 e il 10 maggio ci sono i Kid Pass Days

di Sabrina Roglio Un evento digitale dedicato ai più piccoli. Si chiama Kid Pass Days 2020 e il 9 e il 10 maggio vedrà una grande maratona di eventi online per far scoprire ai bambini il patrimonio culturale, storico, artistico e scientifico di tutta Italia. Musei, spazi culturali, parchi archeologici e associazioni apriranno i loro […]

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La Fassoneria si reinventa: da ristorante a delivery di carne sottovuoto

La Fassoneria, la catena di ristoranti monoprodotto a base di carne Coalvi di Razza Fassona Piemontese, che a Torino ha due diversi punti vendita, reagisce a modo suo all'obbligo della chiusura dei ristoranti. La sua risposta, infatti, è quella di reinventarsi come "macelleria-drogheria" con delivery di tagli di carne sottovuoto. Hamburger, tagliate, battute, salsiccia cruda, […]

Ricetta: carbonara alle acciughe dalla scuola di cucina Il Melograno

La scuola di cucina Il Melograno di Torino, fondata da Romana Bosco, è da sempre improntata a cucina sana ed equilibrata, ideale per la vita quotidiana, sebbene non trascuri le preparazioni più elaborate ed esteticamente raffinate. In questo periodo in cui siamo tutti a casa e ci trasformiamo in perfetti cuochi, la scuola Il Melograno […]

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Vini: Tinazzi, una storia nata sulle rive del Lago di Garda

Nei 100 ettari di vigneti, tra Veneto e Puglia, nascono vini d’alta qualità venduti in oltre 30 Paesi Un destino scritto nel nome. I tinazzi, nell'antica tradizione veronese, erano recipienti simili a botti dove si metteva l'uva pigiata a fermentare. Ma Tinazzi è anche il cognome di Eugenio che alla fine degli anni Sessanta a […]

Acquario di Genova: potete seguirlo anche restando a casa!

L'Acquario di Genova si attiva per restare accanto ai suoi fan - piccoli e grandi - anche in questo periodo in cui si è costretti a rimanere in casa. Come? Intanto prolungando la disponibilità temporale dei biglietti già venduti: visto che l'Acquario di Genova, il Galata Museo del Mare con il Sommergibile Nazario Sauro, l'ascensore […]

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