Il fatto che Alba, dal 25 aprile al 5 maggio, si trasformi nella più grande enoteca a cielo aperto d'Italia dimostra che da queste parti con il vino si scherza poco. Siamo nelle Langhe, signore e signori, e qui il vino è materia di culto. Anche per questo nasce qua Vinum, 43a Fiera Nazionale dei vini di Langhe Roero e Monferrato, un'occasione per scoprire e degustare il meglio della produzione locale e non solo. A Vinum sarà infatti rappresentato il sistema del vino piemontese grazie a Piemonte Land of Perfection che coordinerà la partecipazione dei principali consorzi di tutela del vino del Piemonte.
Da giovedì 25 a domenica 28 aprile, mercoledì 1° maggio e nuovamente sabato 4 e domenica 5 maggio Vinum si snoda lungo le vie del centro di Alba, e presenta tutti i grandi vini della zona: i rossi delle Langhe come il Barolo, il Barbaresco, il Nebbiolo, i bianchi delle Langhe, i vini del Monferrato, il Roero, il Roero Arneis, il Gavi, il Brachetto d’Acqui, il Dolcetto, l’Asti Spumante secco e dolce, il Moscato d’Asti e l’Alta Langa, senza dimenticare le grappe e i distillati. Dalle 10.30 alle 20.00 si possono degustare tutti (senza esagerare!) presso i banchi di assaggio nella città delle cento torri e sono guidate e curate da esperti sommelier AIS - Associazione Italiana Sommelier della Regione Piemonte. Le degustazioni, con circa 800 etichette di oltre 400 produttori, sono accessibili attraverso l’acquisto di un carnet e presentate in abbinamento ideale allo Street Food ëd Langa, cibo di strada di eccellente carattere e qualità. La formula di Vinum completa l’esperienza enogastronomica con una serie di interessanti laboratori e convegni sul mondo del vino e dei prodotti d’eccellenza. Saranno 7 i workshop sui formaggi DOP del Piemonte e i vini del territorio grazie all’intervento dell’ONAF - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio e di esperti sommelier.
Ci sono poi gli aperitivi nei bar della città, gli incontri a tema vino, e tante altre occasioni didattiche ed esperienziali sul mondo del vino.
Nel Cortile della Maddalena si ripete un esperimento molto riuscito: coniugare il mondo del vino con quello dei bambini. Per tutta la durata della manifestazione Vinum Bimbi è l’area in cui i più piccoli possono scoprire il valore del vino attraverso il gioco. I balocchi di legno, realizzati artigianalmente a km 0 dal Parco Didattico “Le colline di Giuca” presentano in modo innovativo il più antico modo di divertirsi.
Inoltre, sabato 27 aprile e sabato 4 maggio alle 16.30, la Biblioteca Civica “G. Ferrero” organizza due speciali pomeriggi dedicati ai bambini con coinvolgenti letture animate. L’ingresso libero, l’età consigliata è dai 5 anni.
Se vi avanza tempo (e lucidità) dopo il giro di degustazioni per gli stand della città, da non perdere sono sicuramente gli appuntamenti di Vinum In Cantina, occasioni per conoscere qualche cantina della zona abbinando i loro vini alla cucina di grandi chef che, al termine di ogni tour, prepareranno uno speciale aperitivo abbinato al vino dell’azienda ospitante. L’esperienza è completa di un servizio navetta con andata e ritorno da Alba, in Piazza Medford, dalle ore 15.30/16.30 alle 19.30/20.30 per tutti i giorni di Vinum.