Riprogrammata la sesta edizione del Festival internazionale del giornalismo alimentare di Torino, l’evento più importante in Italia sulla comunicazione del cibo, nonché uno degli ultimi appuntamenti che si è tenuto in presenza prima che la pandemia arrivasse in Italia. 

L'organizzazione ha dunque annunciato le nuove date della sesta edizione che si svolgerà, sempre a Torino, dal 23 al 25 settembre 2021.

"Abbiamo pensato che settembre fosse il momento migliore - spiega Massimiliano Borgia, direttore del Festival del Giornalismo Alimentare – È normalmente il mese della ripartenza, quando inizia il vero anno lavorativo e quando progettiamo il nostro futuro. In questo 2021 sospeso tra i mesi più duri del 2020 e la speranza nei vaccini, la prossima estate rappresenterà una prova decisiva e ritengo che sarà proprio da settembre che si tornerà a ragionare seriamente di ripartenza e di futuro dopo il Covid".

L’obiettivo è quello di realizzare un Festival in presenza, nel rispetto di tutte le norme e restrizioni che saranno imposte per fronteggiare Covid19. Sarà incentrato sulla discussione sul mondo del cibo in questo periodo così particolare della storia dovuto alla pandemia. Un Festival dedicato alle esigenze di informazione delle persone che avranno cambiato stili di vita, scelte di consumo, interessi; alle opportunità di comunicazione delle aziende che stanno cambiando tipologie di prodotti e modalità di vendita; alle necessità degli enti e delle istituzioni scientifiche di fare conoscere il loro lavoro prezioso.