E' stato presentato ieri, a Palazzo Ceriana Mayneri, un nuovo, ambizioso progetto che riguarda il mondo della carne, e in particolare di un'eccellenza delle nostre terre: la Razza bovina Piemontese, detta anche Fassone. Dopo l'arrivo di Compral, che aveva acquisito il 50% della società che faceva capo alla Fassoneria, contribuendo a trasformare quella che inizialmente […]

Chi entra in un labirinto sa che esiste una via d'uscita, ma non sa quale delle molte vie che gli si aprono innanzi di volta in volta vi conduca. Procede a tentoni. Quando trova una via bloccata torna indietro e ne prende un'altra. Talora la via che sembra più facile non è la più giusta […]