{"id":13100,"date":"2021-11-16T16:05:50","date_gmt":"2021-11-16T15:05:50","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/?p=13100"},"modified":"2021-11-16T16:05:57","modified_gmt":"2021-11-16T15:05:57","slug":"il-pesto-trionfa-online","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/lifestyle\/%e2%80%8bfood\/il-pesto-trionfa-online\/","title":{"rendered":"Il pesto trionfa online"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Nel 2020, l\u2019iconica salsa verde ligure \u00e8 stata citata 172 mila volte sui social e anche il suo Campionato si \u00e8 trasferito su Zoom<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Non \u00e8 stato un vero Campionato mondiale del pesto, bens\u00ec una grande festa via Zoom per celebrare uno dei prodotti italiani pi\u00f9 amati in assoluto: per ben 172 mila volte \u00e8 stato menzionato sui social nel 2020, nel 62 per cento dei casi all\u2019estero. \u00abUn affetto che ci ha spinto a organizzare l\u2019evento in ogni modo\u00bb, spiega il presidente dell\u2019associazione Palatifini, Roberto Panizza.<\/p>\n\n\n\n<p>Si \u00e8 svolto sabato 20 marzo. Collegati cento partecipanti ma, causa fuso orario, qualcuno ha mandato un contributo registrato. Tutti per\u00f2 indossavano grembiule e cappello della giornata e hanno potuto preparare il pesto con gli ingredienti originali arrivati dalla Liguria a Honolulu, Belfast, Los Angeles, Parigi, Londra, solo per citare la provenienza di alcuni dei campioni del pesto fatto in casa. \u00abPurtroppo chi vive fuori dall\u2019Unione Europea non ha ricevuto il basilico perch\u00e9 non si pu\u00f2 spedire\u00bb, confessa Panizza.<\/p>\n\n\n\n<p>Non \u00e8 l\u2019unica limitazione. Su Internet, si pu\u00f2 fare davvero di tutto ma non degustare la salsa verde per stabilire chi abbia preparato, mortaio e pestello alla mano, la numero uno al mondo. Un onere che tocca a trenta giudici, guidati proprio da Panizza. \u00abQuindi - spiega - nessun assaggio nessun vincitore. A trionfare sono stati il Campionato e il pesto stesso\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel 2020, l\u2019iconica salsa verde ligure \u00e8 stata citata 172 mila volte sui social e anche il suo Campionato si \u00e8 trasferito su Zoom Non \u00e8 stato un vero Campionato mondiale del pesto, bens\u00ec una grande festa via Zoom per celebrare uno dei prodotti italiani pi\u00f9 amati in assoluto: per ben 172 mila volte \u00e8 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":13101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-13100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13100\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/genova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}