{"id":10830,"date":"2019-03-07T12:05:45","date_gmt":"2019-03-07T11:05:45","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=10830"},"modified":"2019-03-07T12:06:10","modified_gmt":"2019-03-07T11:06:10","slug":"la-torino-dei-mercati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/la-torino-dei-mercati\/","title":{"rendered":"La Torino dei mercati"},"content":{"rendered":"

Ci siamo: finalmente \u00e8 arrivata la primavera. Tempo di disgelo, di fioriture, di scampagnate in montagna e di nuove aperture. Come quella, tanto annunciata, che promette di riqualificare uno dei gioielli della tradizione torinese, il mercato di Porta Palazzo. Dovrebbe infatti vedere la luce il 3 aprile il nuovissimo Mercato Centrale di Torino<\/a>, un progetto di grandissimo pregio nato sull'esempio del fortunato format realizzato a Firenze prima e a Roma poi<\/strong>. <\/p>\n

Uno spazio polifunzionale legato al mondo dell'enogastronomia e alle eccellenze territoriali che prender\u00e0 corpo in quel Pala Fuksas rimasto per molto (troppo) tempo inutilizzato<\/strong>. Cos\u00ec, tra le centinaia di banchi che ogni giorno colorano piazza della Repubblica, facendone il mercato all'aperto pi\u00f9 grande d'Europa, presto sorger\u00e0 anche un concept tutto nuovo. 4500 metri quadrati di superficie, distribuiti su tre livelli, dove i protagonisti saranno gli artigiani, che con le loro botteghe valorizzeranno prodotti del territorio e non solo<\/strong>. Ma il Mercato Centrale di Torino non sar\u00e0 solo luogo di commercio, ma anche spazio di scambio culturale e sociale, grazie a una programmazione di eventi e alla riqualificazione delle ghiacciaie del Centro Palatino.
\nChiunque abbia avuto modo di vedere i progetti gi\u00e0 realizzati a Firenze o a Roma aspetta con ansia l'apertura del Mercato Centrale, che indubbiamente porter\u00e0 una ventata di novit\u00e0 in una zona da sempre molto amata della citt\u00e0 ma non pi\u00f9 frequentata da tutti. <\/p>\n

Porta Palazzo \u00e8 infatti il mercato nel cuore di ogni torinese<\/strong>: \u00e8 l\u00ec da sempre, e da sempre fotografa la quotidianit\u00e0 della citt\u00e0, i suoi prodotti, i suoi colori, le sue mille lingue di una realt\u00e0 sempre pi\u00f9 multietnica. \u00c8 il mercato dove si va a comprare la frutta e la verdura, quella del contadino di fiducia. \u00c8 il mercato dove si trova il pesce pi\u00f9 buono, magari quello della pescheria di Beppe Gallina<\/a>, che gi\u00e0 qualche tempo fa ha creduto e investito su un nuovo volto di Porta Palazzo. \u00c8 il mercato dove si trova qualsiasi genere di alcolico o superalcolico, proveniente da ogni parte del mondo: provate a mettere alla prova lo staff dell'Enoteca Damarco<\/a>, una delle pi\u00f9 fornite della citt\u00e0. E ancora, \u00e8 il mercato dove trovare qualsiasi tipo di oggetto utile, nei banchi di casalinghi che si trovano sotto la tettoia<\/strong>.
\nInsomma, Porta Palazzo \u00e8 una colonna portante di questa citt\u00e0, indipendentemente dalla frequenza con cui ci si fa la spesa.
\nNon pu\u00f2 quindi che essere una novit\u00e0 positiva la possibilit\u00e0 di avere un motivo in pi\u00f9 per frequentare il capostipite dei mercati torinesi. Anzi, a giudicare da quello che gi\u00e0 si sa del progetto, le ragioni saranno pi\u00f9 di una, con il coinvolgimento di grandi nomi della cucina e della gastronomia torinese.
\nUna svolta che sembra aver chiamato anche nuovi investitori, pronti a scommettere che Porta Palazzo possa diventare il nuovo cuore della vita (anche mondana) torinese<\/strong>: come la squadra di Affini<\/a>, il fortunato locale di San Salvario, che insieme a Gocce di Cioccolato <\/a>dar\u00e0 vita proprio a Porta Palazzo a un nuovo spazio, tutto dedicato alla mixology italiana. <\/p>\n

Che Torino sarebbe senza il Balon? <\/strong>
\nNon si pu\u00f2 parlare di Porta Palazzo senza citare il Balon<\/a>. Anche qui, parliamo di un pezzo di cuore pulsante della tradizione cittadina, di un mercato storico da sempre brulicante di gente alla ricerca di mobili d'antiquariato o di semplici cianfrusaglie, di un esempio unico e straordinario di tempo che si ferma, lasciando tutto come era una volta. Era il 1857 quando il \u201cmercato dei cenci\u201d venne per la prima volta realizzato in quella che divenne poi la sede del Balon<\/strong>. Da allora, ogni sabato mattina, le viuzze di Borgo Dora si preparano ad accogliere questo pittoresco mercato delle pulci, dove \u00e8 possibile trovare pi\u00f9 o meno ogni genere di cosa.
\nA questo appuntamento si aggiunge quello con il Gran Balon, il mercato dell'antiquariato che si svolge ogni seconda domenica del mese, con duecentocinquanta bancarelle che vendono mobili, oggetti, libri, abbigliamento vintage, prodotti di artigianato.<\/strong> <\/p>\n

Vestirsi al mercato<\/strong>
\nIstituito nei primi anni del 900, il mercato della Crocetta<\/a> \u00e8 da sempre uno dei mercati pi\u00f9 amati della citt\u00e0<\/strong>. I suoi banchi sono per lo pi\u00f9 dedicati all'abbigliamento e la qualit\u00e0 dei prodotti in vendita \u00e8 molto alta. Esploso negli anni Ottanta, \u00e8 da sempre considerato di gran lunga superiore a qualsiasi altro mercato in citt\u00e0, una sorta di rivendita dell'abbigliamento della \u201cTorino bene\u201d a prezzi molto convenienti.
\nPian piano negli anni si \u00e8 fatto avanti nel cuore dei Torinesi anche un altro mercato specializzato nell'abbigliamento, quello di piazza Benefica<\/a> (quello che in realt\u00e0 si trova ai Giadini Martini)<\/strong>: qui si concentrano i banchi con alcune ottime occasioni in tema di abbigliamento, con vestiti e scarpe firmate in vendita a prezzi spesso davvero interessanti. <\/p>\n

I mercati pi\u00f9 pop<\/strong>
\nIl mercato per\u00f2, per sua stessa definizione, deve essere popolare: economico, frequentato, rumoroso. Sar\u00e0 per questo che in fondo i mercati pi\u00f9 amati della citt\u00e0 sono quelli che corrispondono a questa descrizione, come anche Porta Palazzo. Uno dei mercati pi\u00f9 grandi e pop della citt\u00e0 \u00e8 quello di Santa Rita, con circa 350 operatori e un'ottima qualit\u00e0 di prodotti alimentari. C'\u00e8 poi anche il mercato di piazza Bengasi (che a Torino tutti pronunciano con l'accento sbagliato), il terzo della citt\u00e0 per grandezza: \u00e8 il mercato di riferimento della prima cintura sud della citt\u00e0, e attira acquirenti anche da Moncalieri o da Nichelino. Attualmente, a causa dei lavori per la costruzione della metropolitana, la\u00a0sede del mercato\u00a0\u00e8 stata\u00a0momentaneamente spostata\u00a0nella vicina\u00a0via Onorato Vigliani.<\/p>\n

I mercati di quartiere<\/strong>
\nIl mercato \u00e8 sempre rappresentativo del quartiere in cui si trova. Ne \u00e8 lo specchio, l'anima, il contenitore. Questo \u00e8 ancor pi\u00f9 vero per alcuni mercati, come quello di corso Racconigi<\/a>, da sempre punto di riferimento per la spesa (soprattutto alimentare) di Borgo San Paolo<\/strong>, storico quartiere torinese. In questo mercato, ad esempio, ha mosso i primi passi la Macelleria Testa<\/a>, che da poco si \u00e8 trasferita in uno splendido negozio in via Frejus.
\nC'\u00e8 poi il mercato di piazza Madama Cristina<\/a>, cuore pulsante della multietnica San Salvario. Qui ognuno ha il suo riferimento, il suo pescivendolo, il suo verduriere di fiducia<\/strong>. Il tutto, contaminato \u2013 cos\u00ec come \u00e8 il quartiere \u2013 da prodotti pi\u00f9 esotici, banchi pi\u00f9 particolari, una popolazione varia, allegra e chiassosa, come dovrebbe essere quella di un mercato verace. <\/p>\n

Vintage in centro<\/strong>
\nInfine, ci sono i mercatini vintage e di antiquariato sulle rive del Po<\/strong>: ogni prima domenica del mese ottanta espositori dell'antiquariato e del modernariato espongono le loro merci nella piazza porticata pi\u00f9 grande d'Europa, piazza Vittorio Veneto. Altrettanti banchi si radunano invece per \u201ceffetto vintage<\/a>\u201d il mercatino della Gran Madre, ogni terza domenica del mese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ci siamo: finalmente \u00e8 arrivata la primavera. Tempo di disgelo, di fioriture, di scampagnate in montagna e di nuove aperture. Come quella, tanto annunciata, che promette di riqualificare uno dei gioielli della tradizione torinese, il mercato di Porta Palazzo. Dovrebbe infatti vedere la luce il 3 aprile il nuovissimo Mercato Centrale di Torino, un progetto […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":10831,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[220,264],"class_list":["post-10830","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-4passi","tag-food","tag-mercato","post_format-post-format-image"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10830"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10830\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}