{"id":11841,"date":"2019-12-03T12:25:30","date_gmt":"2019-12-03T11:25:30","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=11841"},"modified":"2019-12-03T12:25:30","modified_gmt":"2019-12-03T11:25:30","slug":"ricetta-dautore-focaccine-allo-yogurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/ricetta-dautore-focaccine-allo-yogurt\/","title":{"rendered":"Ricetta d'autore: focaccine allo yogurt"},"content":{"rendered":"<p>Eccovi una ricetta tratta da \"<strong>Il gusto della felicit\u00e0 in 50 ricette<\/strong>\" di <strong>Marco Bianchi<\/strong>, Harper Collins editore. Per la prima volta, Marco Bianchi ha deciso di raccontarsi, ripercorrendo i momenti pi\u00f9 importanti, gli incontri, gli aneddoti e i ricordi che lo hanno reso la persona che i suoi tantissimi fan conoscono e amano. E lo fa attraverso 50 ricette facili e gustose, ma sempre bilanciate.<\/p>\n<p><strong>Ingredienti per 4 persone:<\/strong><br \/>\n500 g di farina di tipo 1<br \/>\n250 ml di acqua<br \/>\n50 ml di olio evo<br \/>\n150 g di yogurt greco magro<br \/>\n1 bustina di lievito di birra disidratato 1 pizzico di sale<br \/>\norigano q.b.<\/p>\n<p><strong>Procedimento:<\/strong> Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo e molto appiccicoso (si tratta infatti di un impasto ad alta idratazione).<br \/>\nLasciarlo lievitare per 1 ora in una ciotola precedentemente oliata e coperta, meglio ancora se all\u2019interno di un forno spento con la luce accesa. Trascorso questo tempo, prendere l\u2019impasto e formare delle palline utilizzando due cucchiai, quindi disporle sulla teglia del forno oliata. Lasciarle lievitare per altre 2 ore, ricoprire la superficie di origano e olio evo e infornare a 180 \u00b0C per 20 minuti circa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eccovi una ricetta tratta da \"Il gusto della felicit\u00e0 in 50 ricette\" di Marco Bianchi, Harper Collins editore. Per la prima volta, Marco Bianchi ha deciso di raccontarsi, ripercorrendo i momenti pi\u00f9 importanti, gli incontri, gli aneddoti e i ricordi che lo hanno reso la persona che i suoi tantissimi fan conoscono e amano. E [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":11842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[],"class_list":["post-11841","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-food","post_format-post-format-image"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}