{"id":12404,"date":"2020-04-21T11:22:48","date_gmt":"2020-04-21T09:22:48","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=12404"},"modified":"2020-04-21T11:22:48","modified_gmt":"2020-04-21T09:22:48","slug":"vini-tinazzi-una-storia-nata-sulle-rive-del-lago-di-garda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/vini-tinazzi-una-storia-nata-sulle-rive-del-lago-di-garda\/","title":{"rendered":"Vini: Tinazzi, una storia nata sulle rive del Lago di Garda"},"content":{"rendered":"

Nei 100 ettari di vigneti, tra Veneto e Puglia, nascono vini d\u2019alta qualit\u00e0 venduti in oltre 30 Paesi<\/em><\/p>\n

Un destino scritto nel nome. I tinazzi, nell'antica tradizione veronese, erano recipienti simili a botti dove si metteva l'uva pigiata a fermentare. Ma Tinazzi \u00e8 anche il cognome di Eugenio che alla fine degli anni Sessanta a Cavaion Veronese (Vr) decide di occuparsi di vino. Gian Andrea, suo figlio, ancora diciottenne decide di seguirlo nella conduzione dell\u2019impresa e allarga gli orizzonti dell\u2019azienda sia in termini di produzione sia di mercati. Nel 1998 Giorgio e successivamente nel 2009 Francesca, affiancano il padre Gian Andrea nella gestione del gruppo con sede a Lazise, sul lago di Garda.<\/p>\n

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Oggi il gruppo, esteso tra Veneto e Puglia con oltre 100 ettari di vigneti di propriet\u00e0, produce vini d\u2019alta qualit\u00e0 venduti in oltre 30 Paesi oltre ad offrire un'ampia proposta di iniziative legate alla cultura contadina e all'accoglienza. Il prodotto di punta della produzione pugliese di Tinazzi \u00e8 il Primitivo di Manduria Imperio LXXIV 2018 Feudo Croce. Premiato per due volte da Wine Spectator con 91 punti con le annate 2011 e 2013, prende il suo nome \u201cImperio\u201d da un antico vigneto ad alberello collocato tra S.Giorgio Jonico e Carosino in Puglia dove la variet\u00e0 di uva del Primitivo di Manduria \u00e8 coltivata da molti anni.<\/p>\n

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\u00c8 un vino rosso dal colore intenso con riflessi granati e presenta un complesso panorama olfattivo, dove spiccano frutta rossa matura, spezie, lievi note di cacao e una vena balsamica. Buona persistenza e armonia tra note di frutta secca e tannini morbidi con finale tostato, \u00e8 ideale se accompagnato a primi piatti robusti, carni arrosto e grigliate, selvaggina e formaggi di media stagionatura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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