{"id":12488,"date":"2020-04-30T12:41:27","date_gmt":"2020-04-30T10:41:27","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=12488"},"modified":"2020-04-30T12:41:39","modified_gmt":"2020-04-30T10:41:39","slug":"fornai-casalinghi-si-puo-fare-in-maniera-naturale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/fornai-casalinghi-si-puo-fare-in-maniera-naturale\/","title":{"rendered":"Fornai casalinghi: si pu\u00f2 fare in maniera naturale"},"content":{"rendered":"<p>In questo periodo di<strong> lockdown<\/strong> siamo tutti diventati un po' fornai: chi si \u00e8 dato al pane, chi alla pizza, chi alle torte (anche di compleanno!) fatte in casa. Se lo dobbiamo fare, per\u00f2, vale la pena di farlo come si deve.<\/p>\n<p>Per esempio usando <strong>B-Nat, la linea di stampi da forno realizzata in acciaio Hi-Top<\/strong>, con rivestimento antiaderente a base di cera di carnauba.<\/p>\n<p>La cera di carnauba si ricava dalle foglie della palma Copernicia prunifera ed \u00e8 quindi frutto del naturale processo di cerificazione attuato dalla pianta. La\u00a0cerificazione\u00a0\u00e8 una modificazione che subisce la\u00a0superficie della foglia per aumentare la propria impermeabilit\u00e0 durante la stagione delle piogge.<\/p>\n<p>A realizzarli \u00e8 <strong>una bella azienda di Volpiano, in provincia di Torino, la <a href=\"http:\/\/www.guardini.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Guardini<\/a>.<\/strong> Questi stampi non solo sono naturali, ma anche pratici: grazie alla scivolosit\u00e0 conferita dalla cera di carnauba, il rivestimento risulta cos\u00ec naturalmente antiaderente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In questo periodo di lockdown siamo tutti diventati un po' fornai: chi si \u00e8 dato al pane, chi alla pizza, chi alle torte (anche di compleanno!) fatte in casa. Se lo dobbiamo fare, per\u00f2, vale la pena di farlo come si deve. Per esempio usando B-Nat, la linea di stampi da forno realizzata in acciaio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":12489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[],"class_list":["post-12488","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-food","post_format-post-format-image"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12488"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12488\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}