{"id":16227,"date":"2021-05-27T12:13:24","date_gmt":"2021-05-27T10:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=16227"},"modified":"2021-05-27T12:15:35","modified_gmt":"2021-05-27T10:15:35","slug":"givemeveg-un-menu-dedicato-agli-asparagi-a-15-euro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/givemeveg-un-menu-dedicato-agli-asparagi-a-15-euro\/","title":{"rendered":"Givemeveg: un menu dedicato agli asparagi a 15 euro"},"content":{"rendered":"\n

Vi abbiamo gi\u00e0 parlato di Givemeveg<\/a><\/strong>, il divertente, buono e colorato progetto torinese di cucina vegetale<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Oggi, prima di consigliarvi un nuovo menu 100% vegetale<\/strong>, vorremmo parlarvi di un altro aspetto di GiveMeVeg, un aspetto che ci sta molto a cuore e che dimostra quanto questo progetto sia al passo con i tempi. \u201cGiveMeVeg \u00e8 Cucina per tutti ma con un pensiero in pi\u00f9: quello alla Terra, alla sostenibilit\u00e0<\/strong>, a un modo di nutrirsi consapevole, sano e rispettoso dell\u2019ambiente, che ancora prima di diventare una necessit\u00e0 era semplicemente il modo di vivere dei nostri antenati\u201d, spiega Giorgia Chiodi Latini<\/strong>, a capo del progetto.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLe materie prime infatti provengono esclusivamente da agricoltori locali<\/strong>, con i quali Givemeveg ha creato un rapporto che va al di l\u00e0 del classico cliente\/fornitore. I contadini sono coloro che permettono alla creativit\u00e0 dei cuochi di esprimersi ed esaltarsi, sono coloro che trasmettono attraverso i loro prodotti la fatica, la bellezza e la soddisfazione di lavorare la terra.
Tutti gli agricoltori con i quali Givemeveg collabora lavorano seguendo una filosofia che tutela il pianeta e conferisce alla materia prima finale una qualit\u00e0 senza compromessi\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Cos\u00ec, se volete sperimentare un gusto nuovo della cucina vegetale, il gusto per le cose sane e buone per tutti, vi consigliamo di provare il \u201cMenu scopri<\/strong>\u201d (a 15 euro), che prevede una trilogia di asparago: <\/p>\n\n\n\n

Riso asparago e peperone<\/h2>\n\n\n\n
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Un  boccone di foglia di verza che avvolge del riso cotto nel brodo vegetale di asparago e con una punta di asparago viola al centro.<\/p>\n\n\n\n

Potage di Asparago <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Una morbida purea di asparago verde impreziosita con punte di asparagi per dare croccantezza.<\/p>\n\n\n\n

Cialda di pasta sfoglia croccante aromatizzata alle erbe su una crema di asparagi bianchi e tofu<\/h2>\n\n\n\n
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Che ne pensate? Se vi abbiamo fatto venire fame, potete ordinare il vostro \u201cMenu Scopri\u201d direttamente qui: <\/p>\n\n\n\n

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