{"id":16318,"date":"2021-06-09T18:14:00","date_gmt":"2021-06-09T16:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=16318"},"modified":"2021-06-09T18:14:07","modified_gmt":"2021-06-09T16:14:07","slug":"torino-apre-cosi-come-gastronomia-che-sa-di-mare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/torino-apre-cosi-come-gastronomia-che-sa-di-mare\/","title":{"rendered":"Torino: apre Cos\u00ec Com'\u00e8, gastronomia che sa di mare"},"content":{"rendered":"\n

Sa di mare la nuova gastronomia di Torino Cos\u00ec Com'\u00e8: non tanto nei piatti (che sono in realt\u00e0 per lo pi\u00f9 di terra) quanto nell'ispirazione, nell'atmosfera e nei colori. Curatissima nell'arredamento, sui toni del blu e del bianco, cos\u00ec come nella scelta dei fornitori e degli ingredienti che compongono i piatti. Il menu \u00e8 fatto di cose buone, semplici ma curate, preparate dal giovane chef Lorenzo Andreazzoli con qualche guizzo creativo e prodotti di stagione. Una cucina semplice ed innovativa dal gusto contemporaneo, un mix di sapori, profumi e culture.<\/p>\n\n\n\n

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Si pu\u00f2 scegliere di mangiare seduti all'interno o nel bel dehors sulla strada, coccolati da un servizio attento e familiare. Oppure, come gastronomia vuole, si pu\u00f2 portar via quel che c'\u00e8 sul menu, in versione monoporzione o attingendo dalla dispensa che raccoglie vasetti e galuperie varie del territorio. C'\u00e8 anche una bella scelta di vini, con ricarichi onesti, per portarsi a casa anche una bottiglia da abbinare a quel che si \u00e8 scelto. <\/p>\n\n\n\n

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La gastronomia \u00e8 pensata per essere attiva tutto il giorno, fin dalle colazioni (\u00e8 operativa dalle 7.30), con una golosa proposta di dolci, brioches, torte e pasticceria. Poi, in carta, formaggi di caseifici piemontesi, salumi di alta qualit\u00e0, pasta fresca di produzione propria, come i classici\u00a0agnolotti del plin<\/em>, ripieni di carni piemontesi;\u00a0tajarin, maltagliati e gnocchi di patate<\/em>. La vendita di pane di produzione di Luca Scarcella, uno dei migliori panificatori di Torino.<\/p>\n\n\n\n

La proposta del pranzo vuole far riscoprire il gusto unico del bistrot, una cucina moderna, curata, con grande ricerca nella materia prima; insieme a verdure di stagione, pesce fresco e carni di provenienza piemontese. Dal banco della gastronomia al piatto.<\/p>\n\n\n\n

Informazioni<\/h2>\n\n\n\n

Cos\u00ec Com'\u00e8<\/a><\/p>\n\n\n\n

Via dei Mille 32\/F, 10123 Torino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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