{"id":16451,"date":"2021-07-30T11:52:40","date_gmt":"2021-07-30T09:52:40","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=16451"},"modified":"2021-07-30T11:52:43","modified_gmt":"2021-07-30T09:52:43","slug":"monferrato-autentico-quattro-cocktail-dautore-per-lestate-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/monferrato-autentico-quattro-cocktail-dautore-per-lestate-2021\/","title":{"rendered":"Monferrato Autentico: quattro cocktail d'autore per l'estate 2021"},"content":{"rendered":"\n<p>Sono quattro i cocktail d'autore che vanno a comporre la drink list Monferrato Autentico, pensata per valorizzare i prodotti del territorio. <\/p>\n\n\n\n<p>A<strong><a href=\"https:\/\/www.alexala.it\/it\/\" class=\"rank-math-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lexala, l'Agenzia Turistica Locale della provincia di Alessandria<\/a><\/strong>, si \u00e8 fatta promotrice, insieme alle\u00a0<strong>Enoteche Regionali del territorio\u00a0<\/strong>(Enoteca Reginale \u201cTerme e Vino \u201cdi Acqui Terme, Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato di Ovada, Enoteca Regionale del Monferrato a Casale Monferrato), di una\u00a0<strong>selezione di cocktail d\u2019autore<\/strong>\u00a0pensati per valorizzare i sapori e i profumi locali. Ideati e firmati dal\u00a0<strong>bartender Luigi Barberis<\/strong>, storico nome della mixology alessandrina, dal 2006 alla guida del rinomato Caff\u00e8 degli Artisti, i quattro cocktail della #monferratoautentico drink list propongono una reinterpretazione moderna dei vini del territorio.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Una proposta local per l\u2019estate, all\u2019insegna della riscoperta delle eccellenze locali. Ecco quali sono le quattro creazioni che si possono richiedere e gustare nei migliori cocktail bar di Alessandria e provincia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Casale \u201cMonferrato Lemon Cherry\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Casale-Monferrato-Lemon-Cherry-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16452\" srcset=\"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Casale-Monferrato-Lemon-Cherry-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Casale-Monferrato-Lemon-Cherry-300x300.jpg 300w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Casale-Monferrato-Lemon-Cherry-150x150.jpg 150w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Casale-Monferrato-Lemon-Cherry-768x768.jpg 768w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Casale-Monferrato-Lemon-Cherry-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Casale-Monferrato-Lemon-Cherry-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Casale-Monferrato-Lemon-Cherry-scaled.jpg 2560w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Brandy e ciliegie: un classico nel bicchiere, alla riscoperta di un distillato italiano per troppo tempo dimenticato, destinato a vivere una nuova golden age. Un suggerimento: nel casalese esiste una produzione di brandy, che prevede 12 anni di invecchiamento.<\/p>\n\n\n\n<p>Ricetta<\/p>\n\n\n\n<p>4 cl di Brandy<\/p>\n\n\n\n<p>3 cl di Grignolino&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>0,5 cl di limone<\/p>\n\n\n\n<p>1,5 cl di Ratafi\u00e0<\/p>\n\n\n\n<p>2 gocce di Angostura<\/p>\n\n\n\n<p>Procedimento<\/p>\n\n\n\n<p>Shakerare gli ingredienti e filtrare in un goblet o una coppa e decorare con scorza di limone.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u201c<strong>Sparkling Acqui\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Sparkling-Acqui-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16453\" srcset=\"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Sparkling-Acqui-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Sparkling-Acqui-300x300.jpg 300w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Sparkling-Acqui-150x150.jpg 150w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Sparkling-Acqui-768x768.jpg 768w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Sparkling-Acqui-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Sparkling-Acqui-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Sparkling-Acqui-scaled.jpg 2560w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Un cocktail Champagne in versione acquese: le bollicine del Brachetto e la dolcezza dello zucchero vengono bilanciate dall\u2019amaro Gamondi, altro simbolo della citt\u00e0 \u201cbollente\u201d. Un drink aristocratico per una citt\u00e0 elegante da sempre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ricetta<\/p>\n\n\n\n<p>10 cl di Brachetto&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>2 cl di Gamondi&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>1 zolletta di zucchero&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>2 gocce di Angostura<\/p>\n\n\n\n<p>Procedimento<\/p>\n\n\n\n<p>Nella coppa Champagne mettere prima la zolletta imbevuta con le gocce di Angostura, l\u2019amaro e chiudere con il Brachetto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u201c<strong>Un Americano a Ovada\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Un-Americano-a-Ovada-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16454\" srcset=\"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Un-Americano-a-Ovada-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Un-Americano-a-Ovada-300x300.jpg 300w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Un-Americano-a-Ovada-150x150.jpg 150w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Un-Americano-a-Ovada-768x768.jpg 768w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Un-Americano-a-Ovada-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Un-Americano-a-Ovada-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Un-Americano-a-Ovada-scaled.jpg 2560w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La semplicit\u00e0 fatta a drink: la struttura di un Americano stravolta e ricomposta. Ispirato a un drink simbolo del futurismo italiano, la giostra d\u2019alcol.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ricetta<\/p>\n\n\n\n<p>3 cl di Dolcetto&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>3 cl di Campari<\/p>\n\n\n\n<p>5 cl di Crodino&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Procedimento<\/p>\n\n\n\n<p>Versare gli ingredienti direttamente nel tumbler con ghiaccio cristallino, decorare con scorza di limone e una fettina arancia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u201c<strong>Cortese in tacchi a spillo\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/cortese-in-tacchi-a-spillo-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16455\" srcset=\"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/cortese-in-tacchi-a-spillo-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/cortese-in-tacchi-a-spillo-300x200.jpg 300w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/cortese-in-tacchi-a-spillo-768x512.jpg 768w, https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/cortese-in-tacchi-a-spillo.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La freschezza dello zenzero, la tradizione del rabarbaro e la dolcezza dello sciroppo di Cortese per un drink da bere in un sorso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ricetta<\/p>\n\n\n\n<p>5 cl di Rabarbaro&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>1 cl di sciroppo di Cortese<\/p>\n\n\n\n<p>1 cl di spremuta di lime<\/p>\n\n\n\n<p>Top Ginger Beer<\/p>\n\n\n\n<p>Procedimento<\/p>\n\n\n\n<p>Shakerare tutti gli ingredienti, filtrare in un collins con ghiaccio e colmare con il Ginger Beer.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sono quattro i cocktail d'autore che vanno a comporre la drink list Monferrato Autentico, pensata per valorizzare i prodotti del territorio. Alexala, l'Agenzia Turistica Locale della provincia di Alessandria, si \u00e8 fatta promotrice, insieme alle\u00a0Enoteche Regionali del territorio\u00a0(Enoteca Reginale \u201cTerme e Vino \u201cdi Acqui Terme, Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato di Ovada, Enoteca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":16455,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[],"class_list":["post-16451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16451"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16451\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}