{"id":16748,"date":"2021-10-29T19:36:33","date_gmt":"2021-10-29T17:36:33","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=16748"},"modified":"2021-10-29T19:36:36","modified_gmt":"2021-10-29T17:36:36","slug":"bistromania-levento-di-chiusura-di-buonissima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/bistromania-levento-di-chiusura-di-buonissima\/","title":{"rendered":"Bistromania: l'evento di chiusura di Buonissima"},"content":{"rendered":"\n<p>Che bello, <strong>Buonissima, l'evento pensato per accendere i riflettori sulla migliore enogastronomia torinese<\/strong>, dopo mesi e mesi difficilissimi. <\/p>\n\n\n\n<p>E' stato <strong>Piolissima<\/strong>, una grande festa per le trattorie torinesi, con i loro piatti tradizionali, gli osti e tanta Barbera a innaffiare il tutto. <\/p>\n\n\n\n<p>E' ora Buonissima, con le sue cene evento super glitterate che portano in citt\u00e0 i migliori chef internazionali. <\/p>\n\n\n\n<p>E sar\u00e0, alla fine, <strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Bistromania.Torino\" class=\"rank-math-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bistromania<\/a>,<\/strong> un evento super che vedr\u00e0 riuniti i migliori bistrot torinesi in una grande festa di chiusura, domenica 31 ottobre. Al Bunker si troveranno tutti insieme gli attori una neonata\u00a0<em>Associazione Culturale Enogastronomica\u00a0<\/em>che ha come scopo la condivisione della cultura del cibo, del vino e di un intero territorio. Prepareranno i loro piatti, che costeranno dai 3 ai 5 euro. Si entrer\u00e0 con un biglietto di dieci euro, che prevede anche un bicchiere di vino, e si gironzoler\u00e0 per il Bunker assaggiando tante cose buone. Volete che siamo pi\u00f9 specifici? Eccovi serviti: <\/p>\n\n\n\n<p>Contesto Alimentare preparer\u00e0 le\u00a0<em>Polpette al pomodoro<br><\/em>Gaudenzio Vino e Cucina preparer\u00e0 un\u00a0<em>Panino con fegato, salsa tartara e cipolla agrodolce<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Luogo Divino\u00a0preparer\u00e0 un piatto dal nome \"<em>Tutto Autunno\"\u00a0<\/em>(Zucca delica, funghi cardoncelli, castagne affumicate, rosmarino, crema di pinolo e germoglio di crescione)<\/p>\n\n\n\n<p>Razzo\u00a0preparer\u00e0 le <em>Animelle Teriyaki\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Scannabue preparer\u00e0 un suo piatto forte,\u00a0<em>Il Vitello tonnato<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Smoking Wine Bar\u00a0preparer\u00e0 le <em>Cervella impanate nel panko e fritte, accompagnate con salsa thai piccante<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Silos\u00a0preparer\u00e0 il <em>Croccante di vitello<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Il Bistrot del Nazionale di Vernante\u00a0preprarer\u00e0 <em>la Turta d\u2019cusa e melia\u00a0<\/em>(torta di zucca e polenta, una De.Co denominazione comunale, ricetta tipica di Vernante) servita con una fonduta di Blu di Vacca e capra della Alta Valle Stura<\/p>\n\n\n\n<p>XXL Caf\u00e8 preparer\u00e0 i cocktail (a sorpresa). <\/p>\n\n\n\n<p>Vi \u00e8 venuta fame? Un po' anche a noi!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Che bello, Buonissima, l'evento pensato per accendere i riflettori sulla migliore enogastronomia torinese, dopo mesi e mesi difficilissimi. E' stato Piolissima, una grande festa per le trattorie torinesi, con i loro piatti tradizionali, gli osti e tanta Barbera a innaffiare il tutto. 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