{"id":16751,"date":"2021-10-29T21:09:50","date_gmt":"2021-10-29T19:09:50","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=16751"},"modified":"2021-10-29T21:09:54","modified_gmt":"2021-10-29T19:09:54","slug":"roberto-miranti-rivoluziona-il-bigne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/roberto-miranti-rivoluziona-il-bigne\/","title":{"rendered":"Roberto Miranti rivoluziona il bign\u00e8"},"content":{"rendered":"\n<p>Avete presente il bign\u00e9? E certo che ce l'avete presente, \u00e8 uno dei dolci pi\u00f9 iconici, tradizionali e amati delle pasticcerie italiane, e in particolare di quelle torinesi. <\/p>\n\n\n\n<p>Ebbene, il <a href=\"http:\/\/robertomiranti.it\/?fbclid=IwAR3mty2qrMExvy01hdPjKPlU8WdBPcZ58Yv0MrinoAvTYPr6WN45FXMTi_U\" class=\"rank-math-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pastry chef Roberto Miranti<\/a>, titolare delle Pasticcerie Orsucci (Via Borgaro 65 e via Salbertrand 41 a Torino) ha deciso di rivoluzionarlo. <\/p>\n\n\n\n<p>Con la creativit\u00e0 che da sempre caratterizza il suo lavoro di pasticceria moderna, Miranti ha creato infatti un bign\u00e9 cilindrico, dalla forma inusuale. <\/p>\n\n\n\n<p>Grazie a un'ingegnosa tecnica, il pasticciere - tra i pi\u00f9 amati e apprezzati in citt\u00e0 -  ha reso il bign\u00e9 qualcosa di diverso, realizzandolo  in 3D, con un aspetto geometrico e uno stile molto moderno. <\/p>\n\n\n\n<p>Il nuovissimo bign\u00e8, che scommettiamo sar\u00e0 uno dei dolci imperdibili di questa stagione, \u00e8 disponibile nei gusti classici zabaglione, pistacchio di Bronte, crema pasticciera, e nella versione che ricorda il classico \"funghetto\", con una delicata spolverata di cacao amaro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avete presente il bign\u00e9? E certo che ce l'avete presente, \u00e8 uno dei dolci pi\u00f9 iconici, tradizionali e amati delle pasticcerie italiane, e in particolare di quelle torinesi. Ebbene, il pastry chef Roberto Miranti, titolare delle Pasticcerie Orsucci (Via Borgaro 65 e via Salbertrand 41 a Torino) ha deciso di rivoluzionarlo. Con la creativit\u00e0 che [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":16752,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[],"class_list":["post-16751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16751\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}