{"id":16760,"date":"2021-11-03T14:46:21","date_gmt":"2021-11-03T13:46:21","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=16760"},"modified":"2021-11-03T14:46:25","modified_gmt":"2021-11-03T13:46:25","slug":"generazione-t-a-monta-il-percorso-sulla-figura-del-cercatore-di-tartufo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/generazione-t-a-monta-il-percorso-sulla-figura-del-cercatore-di-tartufo\/","title":{"rendered":"\u201cGenerazione T\u201d: a Mont\u00e0 il percorso sulla figura del cercatore di tartufo"},"content":{"rendered":"\n

S\u2019intitola Generazione T<\/em><\/strong>, dove T sta per Trifolao<\/strong>, il percorso espositivo che verr\u00e0 inaugurato a Mont\u00e0 sabato 20 novembre sar\u00e0 visibile sino a tutto gennaio 2022.<\/p>\n\n\n\n

Un allestimento di 22 grandi pannelli murali<\/strong> che si snodano lungo l\u2019asse centrale della citt\u00e0, da Piazza Vittorio Veneto sino al centro storico, e vuole documentare il secolare, profondo rapporto che lega Mont\u00e0 al tartufo bianco d\u2019Alba<\/strong>. In particolare al  suo territorio e alla figura, quasi mitica, del Trifolao<\/strong>, il cercatore di tartufi<\/strong>, primo \u2018anello\u2019 della catena del commercio e vendita non solo ad Alba, ma in tutto il mondo del tuber magnatum pico<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Il percorso parte con i pannelli dedicati ai pi\u00f9 importanti e riconosciuti trifolao della seconda met\u00e0 del \u2018900: figure che segnano ancora oggi storia e tradizioni della comunit\u00e0; per proseguire documentando le famiglie di cercatori da almeno tre generazioni, infine si  sofferma sulle pi\u00f9 svariate, e anche curiose, attestazioni documentali. Dai riferimenti del Casalis nel suo celebre Dizionario<\/em> sulle caratteristiche pi\u00f9 significative dei borghi dello Stato Sabaudo, alle poesie del poeta locale Carlo Cocito, agli studi effettuati nelle rocche dal CNR negli anni \u201980 e \u201990 del secolo scorso. E ancora, le prime insegne di rivendita di tartufi, i tanti premi puntualmente vinti alla Fiera di Alba, le molteplici iniziative di promozione che hanno visto trifolao montatesi protagonisti: dalla partecipazione alla trasmissione cult<\/em> della RAI, Portobello<\/em>, alle \u201ccerche\u201d organizzate negli States e alla Casa Bianca per i Presidenti USA, come Bill Clinton, alle manifestazioni locali. Un racconto a tutto tondo, che non risparmia l\u2019accenno agli screzi e ai rancori tra trifolao in merito a posti dove trovare i tartufi (r\u00f2) e percorsi della cerca<\/em>, i deterrenti, anche drastici, utilizzati dai proprietari dei boschi per impedirla; il racconto per immagini svela un mondo - ipogeo <\/em>come il tubero stesso -  dove i riferimenti al tartufo compaiono addirittura negli epitaffi.<\/p>\n\n\n\n

La  mostra diffusa si colloca all\u2019interno del calendario degli eventi dedicati al tartufo bianco, ed \u00e8 anticipazione del Museo del tartufo \u2013 MUDET<\/strong>, per il quale con la Citt\u00e0 di Alba si sta lavorando alacremente, sui due siti<\/strong> appunto di Alba e di Mont\u00e0<\/strong>.  <\/p>\n\n\n\n

Ideato da Silvano Valsania con la collaborazione di Beppe Bertero, Piero Aloi e Andrea Giorio, il progetto \u00e8 stato realizzato dal Comune di Mont\u00e0 grazie all\u2019aiuto della Regione Piemonte, della Fondazione CRC, dell\u2019Ecomuseo delle Rocche del Roero e della Fondazione Casa del Tartufo Bianco d\u2019Alba. Il concept ed il progetto grafico si devono a Hellobarrio; la stampa e l\u2019installazione sono di Stampatello<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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