{"id":16782,"date":"2021-11-09T15:30:27","date_gmt":"2021-11-09T14:30:27","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=16782"},"modified":"2021-11-09T15:30:31","modified_gmt":"2021-11-09T14:30:31","slug":"torino-la-perla-coffee-experience-lo-shop-dove-vivere-una-nuova-esperienza-di-caffe-e-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/torino-la-perla-coffee-experience-lo-shop-dove-vivere-una-nuova-esperienza-di-caffe-e-cioccolato\/","title":{"rendered":"Torino: La Perla Coffee Experience, lo shop dove vivere una nuova esperienza di caff\u00e8 e cioccolato"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Sotto la Mole \u00e8 arrivata\u00a0<em><strong>La Perla Coffee Experience<\/strong><\/em>, lo shop in shop dove vivere una nuova esperienza del caff\u00e8 firmata\u00a0<strong>La Reserva de \u00a1Tierra! Lavazza<\/strong>, presso il negozio\u00a0<strong>La Perla di Torino<\/strong>\u00a0in via Catania 9 per far scoprire ai torinesi una nuova dimensione del caff\u00e8.<\/td><\/tr><tr><td><\/td><\/tr><tr><td>La<em>\u00a0Perla Coffee Experience<\/em>\u00a0unisce l\u2019azienda di cioccolato torinese, da sempre orientata alla qualit\u00e0 e all\u2019innovazione, al progetto La Reserva de \u00a1Tierra! Lavazza che si impegna per migliorare la qualit\u00e0 di vita e favorire la crescita economica delle comunit\u00e0 dei coltivatori di caff\u00e8, nel rispetto dell'ambiente: una collaborazione fortemente voluta da\u00a0<strong>Valentina Arzilli,<\/strong>\u00a0<em>CEO<\/em>\u00a0La Perla di Torino che ha da subito sposato valori e vision legati al progetto. <br><br>La vendita di caff\u00e8, sfuso o in grani, \u00e8 un rito tradizionale italiano che \u00e8 stato perduto con il passare del tempo, ma che nell\u2019ultimo periodo \u00e8 tornato nuovamente di tendenza complice anche il fenomeno degli speciality coffee che ha reso il consumatore pi\u00f9 curioso dei differenti metodi di estrazione, delle diverse variet\u00e0 e origini del caff\u00e8, e dei possibili abbinamenti tra caff\u00e8 e altri prodotti.Nel nuovo corner La Perla Coffee Experience il pubblico di appassionati e curiosi pu\u00f2\u00a0assaggiare e acquistare i prodotti <strong>La Reserva de \u00a1Tierra!:<\/strong> la collezione di miscele di qualit\u00e0 sostenibili, contenenti caff\u00e8 dei progetti della Fondazione Lavazza, selezionate e miscelate ad arte da Lavazza, che il personale in negozio maciner\u00e0 e confezioner\u00e0 sul momento per garantire un prodotto sempre fresco e un\u2019esperienza del caff\u00e8 di alto livello, per offrire la perfetta sintesi dei sapori del territorio di provenienza. <br><br>Ma non si tratta\u00a0solo di un luogo dove assaggiare e acquistare un caff\u00e8 d\u2019eccellenza: questo nuovo indirizzo mira a diventare un punto di riferimento legato alla cultura del caff\u00e8, per trasferire ai consumatori tutta la ricchezza e la variet\u00e0 di proposte legate a questo prodotto, approfondendo le caratteristiche dei diversi blend, i metodi di estrazione e di macinatura.Tutte le miscele proposte in negozio sono disponibili con macinatura ideale sia per macchina Espresso, sia per la Moka, preparazione che proprio nell\u2019ultimo anno \u00e8 tornata di tendenza come confermano i dati dall\u2019Osservatorio Sigep: complici le restrizioni legate alla pandemia, l\u2019analisi rivela un grande ritorno alla moka, simbolo indiscusso dell\u2019idea di condivisione e socialit\u00e0 legata al consumo di caff\u00e8. Oggi la Moka \u00e8 nuovamente protagonista sulla scena, ma con un\u2019evoluzione nelle abitudini dei consumatori che ora scelgono sempre di pi\u00f9 miscele di caff\u00e8 pregiate e sostenibili.<br>\u00a0<br>\u201cSiamo entusiasti di questa collaborazione con La Reserva de \u00a1Tierra! Lavazza e di poter proporre alla nostra clientela una nuova esperienza organolettica e di acquisto all\u2019interno del nostro store.\u201d racconta\u00a0<strong>Valentina Arzilli<\/strong>. \u201cEra da tempo che pensavamo di lanciare questo servizio, ma non avevamo ancora trovato il progetto giusto per iniziare. Quando abbiamo scoperto La Reserva de \u00a1Tierra! Lavazza ci hanno colpito da subito i valori e la sostenibilit\u00e0 che sono nel dna di questo prodotto, oltre che la volont\u00e0 di proporre miscele di caff\u00e8 di qualit\u00e0 professionale che saranno sicuramente apprezzate in una citt\u00e0 come Torino, storicamente legata a questa bevanda. Si tratta di un progetto-novit\u00e0 in Italia: infatti La Perla Coffee Experience non \u00e8\u00a0un semplice angolo bar, ma un corner esperienziale dove le persone possono\u00a0degustare e acquistare miscele di caff\u00e8 di alta qualit\u00e0 appena macinati, proprio come si faceva nelle drogherie di quartiere una volta, ma con un occhio rivolto al futuro e alla sostenibilit\u00e0.\u201d\u00a0\u00a0<br><br>La Perla di Torino desidera infatti proporre alla clientela l\u2019acquisto del caff\u00e8 appena macinato come un piccolo lusso da concedersi, paragonabile a quello di comprarsi un tartufo di cioccolato, una pralina o il pane fresco, e di valorizzare la dimensione esperienziale legata al caff\u00e8: non \u00e8 un caso che il banco sia decorato con una mappa, che rappresenta il desiderio di far viaggiare curiosi e appassionati tra profumi e tradizioni provenienti da luoghi lontani nel mondo. I clienti possono infatti prima assaggiare i diversi blend proposti in negozio e poi selezionare la miscela preferita, che sar\u00e0 macinata ad hoc sul momento per il metodo di preparazione prescelto (espresso, moka o filtro) per essere acquistata e portata a casa in comode confezioni da 250 g. Non mancheranno poi progetti per il futuro, come proposte di degustazione e pairing fra i prodotti dei due brand, ovvero cioccolato e caff\u00e8, un binomio da sempre amato e apprezzato dal pubblico, che trover\u00e0 nuovi spunti e strade grazie all\u2019unione dell\u2019eccellenza perseguita da entrambe le realt\u00e0.Una proposta quella di La Perla Coffee Experience che riporta il caff\u00e8 alle origini, recuperando anche il rapporto di scambio e fiducia tra clienti e negozio di quartiere, ma in una dimensione nuova e contemporanea che unisce l\u2019alta qualit\u00e0 della proposta alla vision di responsabilit\u00e0 sociale e ambientale che caratterizza i progetti della Fondazione Lavazza.<br><br><strong>India, Colombia, Brasile: le miscele di caff\u00e8 La Reserva de \u00a1Tierra! Lavazza nel nuovo \u201cLa Perla Coffee Experience\u201d di via Catania<\/strong><br>La Reserva de \u00a1Tierra! \u00e8 collezione di miscele di qualit\u00e0 sostenibile, realizzate in primis per il mondo professionale, contenenti caff\u00e8 provenienti da comunit\u00e0 coinvolte nei progetti di sostenibilit\u00e0 della Fondazione Lavazza, e coltivate in piantagioni Rainforest Alliance Certified. Accuratamente selezionate e miscelate ad arte da Lavazza per offrire un'esperienza di gusto unica di diverse origini del caff\u00e8.\u00a1Tierra! \u00e8 il nome dei progetti di sostenibilit\u00e0 avviati da Lavazza nel 2002, a beneficio di tre comunit\u00e0 di piccoli coltivatori di caff\u00e8 in Per\u00f9, Colombia e Honduras e che ora \u00e8 diventato un concetto pi\u00f9 ampio di progetti di sostenibilit\u00e0 gestiti da Lavazza (direttamente o in partnership, con fornitori e ONG) in 3 continenti, 19 paesi e 31 progetti. \u00a1Tierra! significa progetti incentrati sul miglioramento e lo sviluppo delle comunit\u00e0 di coltivatori di caff\u00e8 da un punto di vista economico, sociale e ambientale.<br><br><strong>India: un caff\u00e8 sontuoso e cremoso<\/strong><br>Una miscela unica di raffinati caff\u00e8 coltivati, miscelati e tostati in India. L'incontro di Arabica lavate\u00a0con Robusta \u201dsingle-estate\u201d lavate e\u00a0Monsooned\u00a0Malabar, specialit\u00e0 indiana nota per la sua morbida\u00a0ricchezza. Un sontuoso e cremoso espresso dal corpo ricco e vellutato con note di cacao e spezie,\u00a0sentori di liquirizia e un retrogusto vinoso.<br><br><strong>Colombia 100% arabica: dolce e aromatico, dal corpo ricco<\/strong><br>Una miscela pregiata ottenuta dalla selezione delle migliori Arabica lavate,\u00a0l\u2019interpretazione di Lavazza dei caff\u00e8 colombiani. Un perfetto equilibrio tra le note di\u00a0frutti tropicali, scorza di lime e gelsomino, corpo\u00a0pieno e gusto dolce.\u00a0<br><br><strong>Brasile blend: amabile dalla personalit\u00e0 intensa<\/strong><br>Una miscela premium ottenuta dalla selezione delle migliori Arabica naturali e semi\u00a0lavate brasiliane e da \u201cConillon\u201d, pregiata qualit\u00e0 selezionata di Robusta lavata, che\u00a0esalta l\u2019intensit\u00e0 dell\u2019espresso. Un perfetto equilibrio tra le note di cioccolato amaro,\u00a0nocciole e zucchero di canna, corpo pieno e gusto rotondo<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sotto la Mole \u00e8 arrivata\u00a0La Perla Coffee Experience, lo shop in shop dove vivere una nuova esperienza del caff\u00e8 firmata\u00a0La Reserva de \u00a1Tierra! Lavazza, presso il negozio\u00a0La Perla di Torino\u00a0in via Catania 9 per far scoprire ai torinesi una nuova dimensione del caff\u00e8. 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