{"id":16849,"date":"2021-11-18T14:51:23","date_gmt":"2021-11-18T13:51:23","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=16849"},"modified":"2021-11-18T14:51:27","modified_gmt":"2021-11-18T13:51:27","slug":"le-domeniche-di-antonio-chiodi-latini-al-mercato-centrale-torino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/le-domeniche-di-antonio-chiodi-latini-al-mercato-centrale-torino\/","title":{"rendered":"Le domeniche di Antonio Chiodi Latini al Mercato Centrale Torino"},"content":{"rendered":"\n<p>Una domenica in famiglia, una domenica di festa, di con- divisione, di buoni piatti preparati con cura da mani esperte, come si addice al periodo natalizio: \u00e8 questo lo spirito con cui&nbsp;<strong>Antonio Chiodi Latini sbarca al Mercato Centrale di Torino&nbsp;<\/strong>per una serie di appuntamenti speciali.<\/p>\n\n\n\n<p>Nelle&nbsp;<strong>prime quattro domeniche di dicembre<\/strong>, la cucina 100% vegetale di Antonio Chiodi Latini si trasferir\u00e0 eccezionalmente dalla sua sede di via Antonio Bertola 20\/ B a Torino al Cocktail Bar del primo piano di Mercato Centrale.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019idea \u00e8 quella di portare negli spazi di Mercato Centrale&nbsp;<strong>piatti familiari, calorosi, per ri- creare il clima di una domenica in famiglia<\/strong>. Una veste pi\u00f9 \u201cpopolare\u201d dell\u2019alta cucina di Antonio Chiodi Latini, con cui lo chef - pioniere della cucina vegetale, oggi di grande at- tualit\u00e0 in tutto il mondo - vuole ripercorrere la cucina italiana partendo dalle materie prime dell\u2019orto.<\/p>\n\n\n\n<p>Ecco i menu dei quattro pranzi di dicembre firmati da Antonio Chiodi Latini:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5 Dicembre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Insalata Russa, Spaghetti aglio olio e peperoncino, Arrosto di cavolfiore,<br>Mela cotta<\/p>\n\n\n\n<p><strong>12 Dicembre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Bagna di Topinambur, Pasta e fagioli, Zuppa di cipolle, Pere nel vino<\/p>\n\n\n\n<p><strong>19 Dicembre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pane cotto, Penne all\u2019arrabbiat,a Polenta e funghi, Torta al cioccolato<\/p>\n\n\n\n<p><strong>26 Dicembre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Carciofi fritti, Minestrone, Verdure ripiene, Crostata di mele<\/p>\n\n\n\n<p>I pranzi della domenica firmati da Antonio Chiodi Latini avranno un prezzo di 50 euro comprensivo di acqua e pane. Per ogni cena c\u2019\u00e8 la possibilit\u00e0 di abbinare due calici di vino selezionati dalla Cantina Social al prezzo di dieci euro, oppure di scegliere una bottiglia alla carta.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019idea \u00e8 costruire in quattro domeniche un viaggio attraverso le ricette iconiche popolari italiane: chi acquister\u00e0 tutti e quattro i pranzi avr\u00e0 in omaggio un buono da spendere nel mese di gennaio presso il ristorante Antonio Chiodi Latini di via Bertola.<\/p>\n\n\n\n<p>Per info e prenotazioni: <strong>331 8514481<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una domenica in famiglia, una domenica di festa, di con- divisione, di buoni piatti preparati con cura da mani esperte, come si addice al periodo natalizio: \u00e8 questo lo spirito con cui&nbsp;Antonio Chiodi Latini sbarca al Mercato Centrale di Torino&nbsp;per una serie di appuntamenti speciali. 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