{"id":17206,"date":"2022-02-07T10:06:16","date_gmt":"2022-02-07T09:06:16","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=17206"},"modified":"2022-02-07T10:06:17","modified_gmt":"2022-02-07T09:06:17","slug":"busca-laperitivo-torinese-si-fa-sfizioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/busca-laperitivo-torinese-si-fa-sfizioso\/","title":{"rendered":"Busca: l'aperitivo torinese si fa sfizioso"},"content":{"rendered":"\n<p>Un'idea diversa per un aperitivo tra amici, o per mangiare qualcosa in mezzo a una serata divertente: <strong>Busca, locale di recente apertura in Vanchiglia, \u00e8 esattamente questo<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Colorato, informale, giovane ma attento e curato e con un'idea di food &amp; drink diversa dal solito. Intanto, i cocktail: la carta \u00e8 creativa, e vale la pena di affidarsi nelle mani del bravissimo barman del locale, che vi sapr\u00e0 stupire seguendo i vostri gusti. Si beve bene, dunque, \u00e8 non \u00e8 poco, soprattutto nelle zone zeppe di cocktail bar della \"movida\". Accanto ai miscelati c'\u00e8 anche una <strong>carta di birre artigianali<\/strong> interessante, che offre una panoramica adatta a chi vuole bere qualcosa di non scontato. <\/p>\n\n\n\n<p>Poi c'\u00e8 il cibo, che \u00e8 altrettanto sfizioso: <strong>da Busca si mangiano contaminazioni<\/strong>. I <strong>bao <\/strong>- i soffici paninetti giapponesi ultimamente piuttosto di moda - vengono farciti con preparazioni tipiche della tradizione italiana. Uno su tutti? Assaggiate quello con le polpette, e davvero tornerete indietro nel tempo, alle ricette di una volta, facendo capolino nel futuro, quando il fusion permette di creare matrimoni di gusto vincenti. Poi ci sono i <strong>katsu sando<\/strong>, anche qui di ispirazione giapponese ma pensati con la filosofia del super panino che deve essere tanto, pieno e godurioso. Infine le patate ripiene e il pollo fritto, che finalmente esce dai fast food ed entra in un localino dalla cucina curata. <\/p>\n\n\n\n<p>Insomma, una proposta simpatica, adatta a essere spizzicata in una tavolata di amici, a mo' di tapas spagnole. D'altronde, siamo in Vanchiglia: quale posto migliore per passare una serata tra amici? <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Informazioni<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/buscatorino.it\" class=\"rank-math-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Busca<\/a> - Via Guastalla 20, Torino - 10124 - <a href=\"tel:+39 333 1891165\">+39 333 1891165<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un'idea diversa per un aperitivo tra amici, o per mangiare qualcosa in mezzo a una serata divertente: Busca, locale di recente apertura in Vanchiglia, \u00e8 esattamente questo. Colorato, informale, giovane ma attento e curato e con un'idea di food &amp; drink diversa dal solito. Intanto, i cocktail: la carta \u00e8 creativa, e vale la pena [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":17207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[],"class_list":["post-17206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17206\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}