{"id":17589,"date":"2022-05-11T13:51:08","date_gmt":"2022-05-11T11:51:08","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=17589"},"modified":"2022-05-11T13:51:29","modified_gmt":"2022-05-11T11:51:29","slug":"di-freisa-in-freisa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/di-freisa-in-freisa\/","title":{"rendered":"Di Freisa in Freisa torna a Chieri"},"content":{"rendered":"\n

Dal 13 al 15 maggio Chieri rende omaggio a uno dei vini simbolo del Piemonte con una manifestazione ricca di appuntamenti dedicati a tutta la famiglia. Degustazioni guidate, esibizioni artistiche e musicali, momenti di divertimento per i pi\u00f9 piccoli, ma anche una mostra florovivaistica e la nascita di un piccolo vigneto nel centro della cittadina<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00c8 tempo di festeggiamenti per il Freisa, eletto dalla Regione Piemonte vitigno dell\u2019anno 2022<\/strong> per il Piemonte.<\/p>\n\n\n\n

Per tre giorni, dal 13 al 15 maggio, <\/strong>nel centro di Chieri<\/strong>, il vino simbolo di Torino e delle sue colline sar\u00e0 protagonista della XII edizione di \u201cDi Freisa in Freisa\u201d,<\/em> la manifestazione regionale organizzata dal Comune di Chieri e dal Consorzio del Freisa di Chieri e Collina Torinese, <\/strong>che attraverso il suo vino vuole raccontare le magnificenze gastronomiche e culturali di un territorio ricco di tesori.<\/p>\n\n\n\n

Il programma della tre giorni coinvolger\u00e0 il centro storico della \u201cCitt\u00e0 delle 100 Torri\u201d <\/em>in un tripudio di profumi e colori, eccellenze enogastronomiche da assaporare, momenti di festa e altri di approfondimento. E ancora workshop e seminari a tema vino, aperitivi, esposizioni artistiche, proposte musicali, iniziative di charity e altre dedicate ai pi\u00f9 piccoli.<\/p>\n\n\n\n

Ad aprire la kermesse, venerd\u00ec 13 maggio alle ore 18 presso la Sala Conceria di Chieri, sar\u00e0 il convegno \u201cDal cambiamento climatico all\u2019ecologia integrale. Biodiversit\u00e0, enoturismo ed inclusione: la trasversale bellezza di un territorio sostenibile\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un momento di riflessione necessario che vedr\u00e0 il Freisa di Chieri farsi portavoce di nuove soluzioni a problematiche sempre pi\u00f9 stringenti, in un\u2019ottica di sostenibilit\u00e0 e con uno sguardo sempre pi\u00f9 aperto verso il futuro.<\/p>\n\n\n\n

A confrontarsi sul tema saranno l\u2019imprenditore e scrittore Oscar Farinetti<\/strong>, l\u2019astrofisico e divulgatore Lorenzo Colombo<\/strong> e il Professore ordinario presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali ed alimentari dell\u2019Universit\u00e0 di Torino Luca Rolle<\/strong>, moderati e sollecitati al dibattito dalla giornalista e scrittrice Chiara Giannotti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Sabato 14 e domenica 15<\/strong> maggio la festa si sposter\u00e0 tra le strade, le piazze, i palazzi e i musei della magnifica citt\u00e0 di Chieri.<\/p>\n\n\n\n

Fulcro della manifestazione sar\u00e0 la Freisa Lounge,<\/em><\/strong> in Piazza Cavour, dove poter assaporare tutte le Freisa del Piemonte e scoprire le diverse anime di questo vitigno cos\u00ec eclettico, le sue etichette e i suoi produttori, attraverso una ricca proposta di appuntamenti per esperti del settore vitivinicolo, winelover<\/em> e semplici curiosi. Dagli aperitivi alle degustazioni guidate dagli esperti, ai momenti di \u201cpairing\u201d<\/em> con alcune delle eccellenze gastronomiche del territorio grazie alla collaborazione con i Maestri del Gusto di Torino e con alcuni importanti chef chieresi. Non mancheranno occasioni di incontro con altre realt\u00e0 vitivinicole, tra approfondimento e curiosit\u00e0: dal confronto all\u2019ultimo bicchiere tra i giovani rosati di Freisa e quelli storici provenienti dalla Puglia, alla scoperta del sorprendente vermuth<\/em> a base Freisa creato dall\u2019Opificio Il Reale<\/em>. Dal gemellaggio con l\u2019Albugnano 549, definito il \u201cNebbiolo del Monferrato\u201d, all\u2019appuntamento con la \u201cFreisology\u201d, <\/em>dedicato all\u2019arte della mixologia per un bere responsabile e creativo, a cura della bartender Francesca Tigano.<\/p>\n\n\n\n

Grande attesa poi per la serata di sabato 14 maggio, quando la Freisa Lounge ospiter\u00e0 le atlete del Chieri \u201976 volleyball<\/strong> in un incontro all\u2019ultimo set point tra musica, vino e sport, grazie alla partecipazione di Dj The Taste.<\/p>\n\n\n\n

Ricchissima, come sempre, l\u2019offerta di iniziative collaterali per soddisfare le famiglie e un pubblico di ogni et\u00e0 e dai diversi interessi. Una delle grandi novit\u00e0 di questa edizione sar\u00e0 l\u2019incontro tra vino e fiori, grazie a \u201cChieri in fiore\u201d, l\u2019affascinante mostra floro \u2013 vivaistica<\/strong>, realizzata in collaborazione con Asproflor<\/em>, che per tutto il week end inebrier\u00e0 e colorer\u00e0 il centro di Chieri, proponendo le migliori eccellenze floreali del territorio e una serie di laboratori peri pi\u00f9 piccoli, rimarcando la filosofia \u201cgreen\u201d che da sempre identifica la produzione e le attivit\u00e0 portate avanti dal Consorzio e dai suoi produttori.<\/p>\n\n\n\n

Un inno alla sostenibilit\u00e0 che sar\u00e0 esaltato anche con l\u2019inaugurazione ufficiale di un piccolo vigneto urbano<\/strong> nato presso Il Giardino della Rocchetta, importante spazio verde nel cuore della cittadina, grazie alla rivalorizzazione degli antichi ceppi presenti nel luogo. Un progetto del giovane micro-produttore ed enologo Gabriele Mattalia che ha dato vita al piccolo vigneto con l\u2019impianto di 300 barbatelle di Freisa.<\/p>\n\n\n\n

 Non solo vino e fiori ma anche prodotti gastronomici del territorio, con i banchetti dei produttori artigianali che si snoderanno per le vie del centro, e laboratori dedicati come quelli di panificazione dei mitici grissini Rubat\u00e0, della tipica focaccia dolce chierese e della pizza a cura di ProChieri e in collaborazione con CIOFS-FP. <\/p>\n\n\n\n

Arte e cultura saranno protagoniste grazie all\u2019apertura straordinaria di alcuni degli eleganti palazzi e musei della cittadina piemontese, mentre l\u2019iniziativa \u201cFra musica e storia\u201d<\/em><\/strong> proporr\u00e0 un programma di concerti e visite guidate all\u2019interno delle chiese pi\u00f9 affascinanti: un\u2019occasione per gli abitanti di riscoprire la bellezza in cui vivono e per i turisti di andare alla scoperta di nuovi inaspettati tesori.<\/p>\n\n\n\n

Sabato 14 due concerti arricchiranno di note e musica la manifestazione: alle 17,30 verr\u00e0 proposto in Sala Conceria (via della Conceria 2) il concerto del \u201cVivaldi Jazz Duo\u201d,<\/em> iniziativa realizzata nell\u2019ambito di Torino per Eurovision 2022:  Elena Cazzulo, voce, e Mirko Bracale, alla chitarra, interpreteranno un repertorio jazz e swing che contempla grandi musicisti, come Gershwin, Brown, Mingus e tanti altri; alle 19,15 la Banda Bondioli<\/em> suoner\u00e0 nei giardini Cardinal Martini, proponendo il suo originale repertorio tra folk, tradizione e cantautorato de \u201cIl cuore e l\u2019osteria\u201d.<\/p>\n\n\n\n

In occasione dell\u2019evento la Mostra Archeologica di Chieri (MAC)<\/strong> domenica 15 (ore 15 \u2013 16 - 17) proporr\u00e0 un\u2019apertura straordinaria dedicata al vino nel mondo romano<\/strong>. La visita a cura del conservatore archeologico della MAC Melania Semeraro guider\u00e0 i partecipanti tra i reperti chieresi esposti negli spazi della mostra alla scoperta delle anfore che nel mondo romano erano usate per trasportare dalle varie parti dell\u2019Impero cibi e bevande, tra cui il vino. Seguir\u00e0 l\u2019intervento a cura dell\u2019archeologo esperto di vinificazione romana Simone Tabusso, che partendo dalle fonti letterarie antiche e dai resti archeologici legati alla produzione vinaria romana, in un percorso che culminer\u00e0 con l\u2019assaggio di due riproduzioni di vina condita di et\u00e0 romana<\/em><\/p>\n\n\n\n

Anche i pi\u00f9 piccoli saranno coinvolti nella festa grazie a \u201cFreisa Bimbi\u201d,<\/strong> in Piazza Umberto I: un insieme di laboratori per insegnare alle nuove generazioni, attraverso il gioco, il lato \u201cnaturale\u201d delle vigne e l\u2019importanza di un frutto come l\u2019uva, vero e proprio patrimonio del territorio da conoscere e tutelare.  Domenica pomeriggio, inoltre, i pi\u00f9 piccoli potranno divertirsi su un campo da mini \u2013 volley in compagnia degli allenatori della Chieri Volley 76.<\/p>\n\n\n\n

Durante la manifestazione, inoltre, le cantine socie del Consorzio apriranno le loro porte ai visitatori per un\u2019ulteriore immersione nel mondo Freisa, mentre i principali ristoranti di Chieri e dintorni offriranno men\u00f9 creati ad hoc, dove le specialit\u00e0 gastronomiche del territorio si sposeranno con il Freisa, in gustosi pairing tutti da assaporare.<\/p>\n\n\n\n

Spazio anche alla solidariet\u00e0: in Piazza Umberto I sar\u00e0 possibile sostenere la Croce Rossa Italiana \u2013 Comitato di Chieri, presente con un proprio stand, nel progetto umanitario \u201cAiuta CRI Aiuta\u201d, che si occupa di raccogliere fondi per ridurre il costo dei trasporti sanitari e socio-sanitari e permettere cos\u00ec alle persone del territorio di accedere a un servizio essenziale.<\/p>\n\n\n\n

\"La Citt\u00e0 \u00e8 pronta ad accogliere i visitatori e tutti coloro che sono interessati ad approfondire la conoscenza della Freisa, vitigno piemontese dell'anno, e dei suoi straordinari produttori. Siamo lieti di festeggiare in quest'edizione i vent' anni del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del DOC Freisa e Vini della Collina Torinese che ringraziamo per il lavoro svolto e a cui dobbiamo l'organizzazione di questa bellissima manifestazione \". <\/em>Cos\u00ec Elena Comollo, <\/strong>Assessore alle attivit\u00e0 produttive, commercio, sviluppo e promozione del territorio, agricoltura, fiere e mercati, turismo della Citt\u00e0 di Chieri.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPer il Freisa il 2022 \u00e8 un anno speciale perch\u00e9 \u00e8 stato eletto vitigno dell\u2019anno 2022 per il Piemonte. Un riconoscimento prestigioso che premia gli sforzi fatti in questi anni dal Consorzio e dai produttori per promuoverlo e farlo apprezzare ad un pubblico sempre pi\u00f9 vasto. Inoltre proprio quest\u2019anno il nostro Consorzio compie vent\u2019anni di attivit\u00e0 \u2013 <\/em>Afferma Marina Zopegni<\/strong>, Presidente del Consorzio del Freisa di Chieri e della Collina torinese \u2013. Questa edizione di \u201cDi Freisa in Freisa\u201d, quindi, sar\u00e0 una vera e propria festa a cui ci sentiamo di invitare tutti: gli abitanti del territorio chierese e torinese, che si godranno le innumerevoli bellezze di questa fantastica citt\u00e0; gli appassionati e gli esperti di enogastronomia, che scopriranno un vino unico nel suo genere e un insieme di prodotti tipici tutti da gustare; i turisti e i curiosi che si immergeranno per due giorni in un mondo fatto di sapori, profumi e tanta bellezza\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Di Freisa in Freisa \u00e8 organizzato dal Comune di Chieri e dal Consorzio Freisa di Chieri e Collina Torinese, con il supporto della Camera di commercio di Torino e dell\u2019Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino. Ha ricevuto i patrocini del MIPAAF (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) di Regione Piemonte, Citt\u00e0 Metropolitana di Torino, Camera di commercio di Torino, Collina Po e Turismo Torino e Provincia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 13 al 15 maggio Chieri rende omaggio a uno dei vini simbolo del Piemonte con una manifestazione ricca di appuntamenti dedicati a tutta la famiglia. Degustazioni guidate, esibizioni artistiche e musicali, momenti di divertimento per i pi\u00f9 piccoli, ma anche una mostra florovivaistica e la nascita di un piccolo vigneto nel centro della cittadina […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":17590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-17589","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4passi"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17589"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17589\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}