{"id":17916,"date":"2022-10-24T14:54:11","date_gmt":"2022-10-24T12:54:11","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=17916"},"modified":"2022-10-24T14:54:13","modified_gmt":"2022-10-24T12:54:13","slug":"cioccolato-al-via-venerdi-28-ottobre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/cioccolato-al-via-venerdi-28-ottobre\/","title":{"rendered":"CioccolaT\u00f2: al via Venerd\u00ec 28 ottobre"},"content":{"rendered":"\n<p>orino e il Piemonte sono luoghi simbolo per il mondo del cioccolato. Ci sono gli ingredienti migliori, aziende prestigiose e una tradizione unica che unisce le botteghe, le pasticcerie e l\u2019industria. Ogni anno tra ottobre e novembre la citt\u00e0 diventa la capitale del cioccolato e il profumo del cibo degli dei scivola tra le strade del centro come una magia.<\/p>\n\n\n\n<p>Quella magia la compie CioccolaT\u00f2. Quest\u2019anno \u00e8 un\u2019edizione speciale perch\u00e9 racconta un viaggio che comincia e finisce a Torino e che mescola cioccolato e caff\u00e8 grazie al main sponsor <strong>Oropuro Caff\u00e8<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u2018Il Giro del cioccolato in 10 giorni\u2019<\/strong> \u00e8 il <strong>claim dell\u2019edizione 2022<\/strong> <strong>di CioccolaT\u00f2<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dal <strong>28 ottobre al 6 novembre<\/strong> ritorna il villaggio del cioccolato dove protagonisti assoluti sono i maestri cioccolatieri pi\u00f9 famosi d\u2019Italia. Un viaggio lungo dieci giorni fatto di gusto, spettacoli e che coinvolge tutti i sensi e regala emozioni a ogni assaggio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2018Il Giro del mondo\u2019 non \u00e8 soltanto uno slogan ma il titolo di un\u2019edizione ricca di contenuti che ha l\u2019ambizione di portare i visitatori nei luoghi dove il cioccolato \u00e8 protagonista.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>CioccolaT\u00f2 2022 ha un vasto programma di appuntamenti tematici che guidano il pubblico nella scoperta e nella conoscenza. Piazza San Carlo e via Roma sono il cuore della manifestazione un laboratorio di cioccolato a cielo aperto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In piazza San Carlo \u00e8 allestita \u2018<strong>Casa CioccolaT\u00f2\u2019 <\/strong>dove ogni giorno andranno in scena gli showcooking con gli chef stellati, i laboratori con i Maestri Artigiani e Pasticceri Torinesi e di Conpait (Confederazione Pasticceri Italiani).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Torna \u2018<strong>La Fabbrica del Cioccolato\u2019<\/strong>, una storica e una moderna, allestita in collaborazione con il maestro cioccolatiere Silvio Bessone e la Selmi Group, azienda leader nel settore dei macchinari per la lavorazione del cioccolato. Silvio Bessone firma anche la \u2018<strong>Mostra del Cacao\u2019<\/strong> nel Mondo, tra fotografie, filmati, sacchi di cacao e storie vere.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Chef Stellati di Torino a CioccolaT\u00f2<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Chef Andrea Larossa Ristorante Larossa&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Chef Marcello Trentini Ristorante Magorabin e Pastry Chef Filippo Novelli La Perla&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Chef Claudio Vicina Ristorante Casa Vicina&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Chef Fabrizio Tesse Ristorante La Pista&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pastry Chef Halloween Cioccolatino o Scherzetto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Silvia Federica Boldetti&nbsp;Pastry Queen 2016 - campionessa del mondo - Maestro AMPI<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Maestri Cioccolatieri<\/strong> come Guido Castagna, Guido Gobino, Silvio Bessone,<\/p>\n\n\n\n<p>Maestri Artigiani e Pasticceri Torinesi e di Conpait - Confederazione Pasticceri Italiani.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Le Cucine al Cacao nel mondo&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Showcooking con la cucina Venezuelana, Peruviana, Portoghese, Messicana fino ad arrivare all\u2019Africa con Camerun, Eritrea Senegal in collaborazione con l\u2019associazione di promozione sociale Panafricando.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuori di Cioccolato<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Molti gli eventi off della manifestazione in tutto il territorio cittadino, dal <strong>CioccoCabrio Bus<\/strong> che porter\u00e0 a conoscere luoghi e storie legate al cioccolato sorseggiando la calda bevanda (info su <a href=\"http:\/\/www.somewhere.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.somewhere.it<\/a>) alla <strong>Merenda Reale<\/strong><strong><sup>\u00ae<\/sup><\/strong>&nbsp;un viaggio nei&nbsp;caff\u00e8 storici e nelle caffetterie delle&nbsp;Residenze Reali&nbsp;coinvolte, dove scegliere tra una fumante&nbsp;cioccolata calda&nbsp;o un&nbsp;Bicerin, al <strong>Tour Torino Golosa<\/strong> organizzato da <a href=\"http:\/\/www.turismotorino.org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.turismotorino.org<\/a> e ai <strong>percorsi nei caff\u00e8 storici e nelle cioccolaterie<\/strong> a cura di&nbsp; <a href=\"http:\/\/www.viaggiacorte.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.viaggiacorte.it<\/a> .&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CioccolaT\u00f2 Diffuso <\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In molti ristoranti, nei dieci giorni pi\u00f9 golosi dell\u2019anno, si potranno degustare piatti dedicati al cioccolato.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CioccolaTissima<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Incontro tra arte e cioccolato. Un\u2019iniziativa realizzata in collaborazione con Art\u00e0porter e Diffussisima. Giovani artisti realizzeranno opere dedicate al cioccolato che saranno esposte nei locali storici, pasticcerie e cioccolaterie della citt\u00e0 e, dal 3 al 6 novembre, in concomitanza con Artissima, anche in piazza San Carlo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Luned\u00ec 31 ottobre&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>CioccoHalloween&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cioccolatino O Scherzetto?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>piazza San Carlo - Casa Cioccolat\u00f2 - Ingresso libero fino a esaurimento posti<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Una giornata di \u2018eventi gustosi da paura\u2019, giochi, animazione, horror gamesa cura di N.I.D.A. Nazionale Italiana dell\u2019Amicizia. I bambini si sfideranno e verranno premiati in modo cioccolatoso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dalle 15 alle 17 - laboratorio bimbi con Silvia Federica Boldetti Pastry Queen 2016 - campionessa del mondo - Maestro Ampi. A seguire una grande sorpresa serale, sempre a cura di N.I.D.A. (CioccolaT\u00f2 2022 conferma la valenza sociale con progetti di sostegno e rinnova il legame con la \u2018Nazionale Italiana dell\u2019Amicizia\u2019 che partecipa attivamente organizzando i momenti di animazione).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gioved\u00ec 3 novembre<br>Convegno Cioccolato&amp;Turismo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ore 10.30 piazza San Carlo - Casa CioccolaT\u00f2&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ospiti nazionale e internazionali, collegati a distanza e in presenza si confrontano sulla valorizzazione e la tutela del patrimonio artistico, storico e culturale del cioccolato. Progetti e parole dalla produzione artigianale alla promozione, all\u2019insegna del consumo responsabile. Appuntamento organizzato in collaborazione con Citt\u00e0 di Torino, Camera di Commercio di Torino, Turismo Torino e Provincia, VisitPiemonte Dmo e The Chocolate Way la prima rete internazionale che lega citt\u00e0 d\u2019arte, capitali europee e distretti produttivi artigianali accomunati dal cioccolato.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Modera l\u2019incontro Luca Ferrua Direttore di \u201cIl Gusto\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Venerd\u00ec 4 novembre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Il matrimonio d\u2019amore tra cioccolato e caff\u00e8&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Oropuro Caff\u00e8,<\/strong> main sponsor dell\u2019edizione 2022 di CioccolaT\u00f2 realizzer\u00e0 laboratori e degustazioni tra caff\u00e8 e cacao.<strong> Il giorno del caff\u00e8 sar\u00e0 Oropuro day<\/strong>, una giornata ricca di eventi, incontri e workshop in cui scoprire le caratteristiche e i pi\u00f9\u0300 antichi segreti della tostatura napoletana direttamente da professionisti del settore. In piazza San Carlo, allo stand Oropuro verr\u00e0 riprodotto l'intero processo di torrefazione. In collaborazione con Desa e Centrale del Latte di Alessandria e Asti. Il programma completo e gli appuntamenti sono consultabili sul sito <a href=\"http:\/\/www.oropurocaffe.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.oropurocaffe.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Chocolate Food Experience e ChoccoDelivery &nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Chocolate Food Experience<\/strong> spazio in piazza San Carlo dove si pu\u00f2 gustare la cucina al cacao e ordinare i piatti direttamente da casa grazie alla collaborazione con <strong>Glovo. <\/strong>Un progetto partner anche con il Pastificio Bolognese Muzzarelli Torino.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>orino e il Piemonte sono luoghi simbolo per il mondo del cioccolato. Ci sono gli ingredienti migliori, aziende prestigiose e una tradizione unica che unisce le botteghe, le pasticcerie e l\u2019industria. 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