{"id":19149,"date":"2024-09-20T17:37:48","date_gmt":"2024-09-20T15:37:48","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=19149"},"modified":"2024-09-20T17:39:59","modified_gmt":"2024-09-20T15:39:59","slug":"la-famiglia-bonollo-celebra-i-25-anni-di-of","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/la-famiglia-bonollo-celebra-i-25-anni-di-of\/","title":{"rendered":"La famiglia Bonollo celebra i 25 anni di OF"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u00c8 l\u201911 dicembre del 1999<\/strong>, l\u2019alba del nuovo millennio, quando i <strong>maestri distillatori di casa Bonollo<\/strong> <strong>creano OF Amarone Barrique<\/strong>: un capolavoro di stile dal carattere straordinariamente ricco, morbido ed elegante, <strong>che ha rotto gli schemi tradizionali del settore<\/strong> promuovendo un modello di consumo evoluto, raffinato e di alto valore edonistico, in grado di sorprendere e conquistare anche i pi\u00f9 esigenti palati nazionali e internazionali.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nello scenario suggestivo offerto da Spazio Gessi, location moderna e di grande impatto nel quartiere della moda di Milano, la famiglia Bonollo che da oltre 100 anni e quattro generazioni si dedica all'arte della distillazione, conduce in un viaggio immersivo che celebra il successo dei primi 25 anni di OF con uno sguardo proiettato verso il futuro: questo anniversario \u00e8 il momento in cui verr\u00e0 <strong>svelata la nuova veste di OF, <\/strong>frutto di un appassionato ed intenso lavoro pluriennale -realizzato in collaborazione con Robilant Associati- finalizzato a rendere ancor pi\u00f9 coinvolgente e multisensoriale l\u2019esperienza di OF che si configura oggi come \u201cTaste OF Beauty\u201d; il pay off che sar\u00e0 protagonista della nuova comunicazione OF.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La bellezza \u00e8 leitmotiv, intesa come eleganza e finezza, sinonimo dello stile italiano che si esprime in <strong>OF<\/strong> agli occhi e al palato. Si tratta di un viaggio edonistico alla scoperta del gusto della bellezza, rivolto a coloro i quali cercano dinamicit\u00e0, stimoli ed esperienze straordinarie, capaci di arricchire emotivamente ed intellettualmente. <strong>Taste OF Beauty<\/strong> propone la riscoperta autentica e fuori dall\u2019ordinario del \u201cbello e del buono senza compromessi\u201d, attraverso esperienze gustative che derivano dal godere di un brand i cui valori sono sintesi perfetta del meglio della tradizione evoluta attraverso la creativit\u00e0 e l\u2019ingegno innovativo dell\u2019alta distilleria di Bonollo 1908. L\u2019universo OF consente di esplorare nuovi gusti e mondi; fonda le proprie radici su un'esperienza ultra centenaria reinterpretata in chiave contemporanea, promuovendo il fascino del made in Italy con un approccio globale.<\/p>\n\n\n\n<p>Protagonista del restyling \u00e8 l\u2019intera collezione OF, accumunata dal nuovo decanter che nelle sue linee morbide, ma decise, riflette e custodisce l\u2019eleganza inimitabile dei caratteri sensoriali straordinari di ciascun pezzo della collezione. Ogni prodotto ha un codice cromatico dedicato che si lega all\u2019essenza del prodotto stesso: il ramato delicato per OF Amarone Barrique, l\u2019arancione per OF Dorange che richiama la solarit\u00e0 siciliana e l\u2019arancia che ne esalta la ricetta, il verde per celebrare le note fresche e balsamiche di OF Amaro.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cQuesto anniversario \u00e8 una tappa importante della nostra storia<\/em>, afferma <strong>Elvio Bonollo<\/strong>, rappresentante della quarta generazione alla guida dell\u2019azienda padovana, <em>\u00e8 un omaggio ad un impegno e ad una passione senza compromessi per la qualit\u00e0 e l'innovazione dei distillati che in OF ha raggiunto la sua pi\u00f9 bella espressione multisensoriale. OF \u00e8 oggi <\/em><strong><em>TasteOFBeauty<\/em><\/strong><em>.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>OF Amarone Barrique, a 25 anni dalla sua nascita, \u00e8 tutt\u2019ora ritenuta dagli esperti un vero punto di riferimento qualitativo per la categoria che ha saputo nobilitare, dando vita alla \u201cgrappa barrique\u201d, una vera e propria categoria di grappe invecchiate in legno che prima non esisteva, ma che oggi rappresenta il segmento di maggior pregio nel settore.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Non \u00e8 un caso che nella classifica <strong>Top 100 Spirits<\/strong> stilata da <strong>Wine Enthusiast <\/strong>nel 2018 -prestigioso magazine newyorkese che dal 1988 racconta il meglio della produzione mondiale di vino e spirits- compaia Grappa <strong>OF Amarone Barrique<\/strong>. OF ha dimostrato di saper inserirsi a testa alta nel mondo dei grandi distillati internazionali, conquistando nuove fasce di estimatori attenti ed esigenti, tra cui va evidenziato un crescente pubblico femminile che nel vissuto dell\u2019acquavite di bandiera non si era mai riscontrato prima.<\/p>\n\n\n\n<p>Va ricordato che OF \u00e8 il frutto della distillazione delle vinacce, provenienti dalla pigiatura delle uve passite del vino <strong>Amarone della Valpolicella<\/strong>, contraddistinte da una incredibile ampiezza e vivacit\u00e0 di aromi che i maestri distillatori Bonollo sanno trasformare in un distillato straordinario non solo per ricchezza e vivacit\u00e0 aromatica, ma anche per armonia e morbidezza. La completa maturit\u00e0 del carattere di OF viene raggiunta attraverso <strong>l\u2019invecchiamento in piccole barrique di rovere francese,<\/strong> nelle quali avviene una graduale ed armoniosa evoluzione della sua inconfondibile personalit\u00e0 che si arricchisce di suadenti tonalit\u00e0 speziate.<\/p>\n\n\n\n<p>OF Amarone Barrique \u00e8 l\u2019espressione pi\u00f9 tangibile dello spirito di ricerca e innovazione che da sempre contraddistingue il dna della famiglia Bonollo alla quale va riconosciuto il merito di aver evoluto, nel rispetto della tipicit\u00e0, la percezione dell\u2019acquavite di bandiera nazionale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Il successo di OF Amarone Barrique \u00e8 legato alla forte vena innovativa che contraddistingue la distilleria padova che ha messo a punto il <strong>S.U.B<\/strong> \u2013 <strong>Sistema Unico Bonollo<\/strong> \u2013 la metodologia di produzione esclusiva di Bonollo, che nasce dall\u2019integrazione dell\u2019esperienza delle quattro generazioni di distillatori di famiglia con la pi\u00f9 evoluta tecnologia disponibile. Il Sistema di produzione Unico Bonollo <strong>presiede alla gestione di tutte le operazioni produttive<\/strong>: dalla raccolta e lo stoccaggio controllato della materia prima, alla distillazione flessibile che ne costituisce il fulcro; dall\u2019invecchiamento al confezionamento, fino alla valorizzazione dei sottoprodotti che rappresenta una delle pi\u00f9 compiute espressioni di economia circolare. Il cuore del SUB risiede nella <strong>distillazione flessibile<\/strong> che permette di estrarre dalle vinacce il massimo potenziale aromatico, esaltando le componenti che conferiscono al distillato finezza, leggerezza e pregio organolettico ed eliminando quelle meno nobili.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La famiglia Bonollo vi invita a partecipare a questo viaggio immersivo multisensoriale che celebra i 25 anni di eccellenza guardando al futuro all\u2019insegna del gusto della bellezza con la stessa passione e lo stesso impegno che li ha guidati finora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 l\u201911 dicembre del 1999, l\u2019alba del nuovo millennio, quando i maestri distillatori di casa Bonollo creano OF Amarone Barrique: un capolavoro di stile dal carattere straordinariamente ricco, morbido ed elegante, che ha rotto gli schemi tradizionali del settore promuovendo un modello di consumo evoluto, raffinato e di alto valore edonistico, in grado di sorprendere [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":19162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[296],"tags":[],"class_list":["post-19149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vetrina"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19149"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19149\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}