{"id":19659,"date":"2025-07-08T11:23:47","date_gmt":"2025-07-08T09:23:47","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=19659"},"modified":"2025-07-08T11:23:52","modified_gmt":"2025-07-08T09:23:52","slug":"arriva-la-mostra-nazionale-della-toma-di-lanzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/arriva-la-mostra-nazionale-della-toma-di-lanzo\/","title":{"rendered":"Arriva la Mostra Nazionale della Toma di Lanzo"},"content":{"rendered":"\n<p>Dopo le edizioni record degli anni scorsi, a luglio torna una delle manifestazioni pi\u00f9 attese dell\u2019estate piemontese per tutti: famiglie, curiosi, appassionati e viaggiatori del gusto.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La Mostra Nazionale della Toma di Lanzo\u00ae e dei formaggi d\u2019alpeggio<\/strong><strong>, giunta alla ventinovesima edizione, \u00e8 diventata a tutti gli effetti un evento nazionale che tutela e omaggia le tradizioni, abbracciando al contempo la modernit\u00e0 <\/strong>e soprattutto i visitatori esterni venuti ad ammirare la vallata. Con la tutela e l\u2019omaggio del duro lavoro dei pastori e dei margari - che tutt\u2019oggi si muovono in transumanza col bestiame - si promuovono infatti il turismo sostenibile e la biodiversit\u00e0, rilanciando l\u2019economia locale.<\/p>\n\n\n\n<p>Una rassegna di cultura e gusto organizzata su due week-end ad Usseglio, nel cuore delle Valli di Lanzo e a circa un\u2019ora dal centro di Torino. Una ghiotta occasione per sfuggire alla calura estiva della citt\u00e0 rifugiandosi al fresco in paesaggi nuovi, con tantissime attivit\u00e0 interessanti. <strong>Dalle degustazioni ai laboratori, dagli incontri con chi ancora oggi vive la montagna con passione e dedizione <\/strong><strong>all\u2019<\/strong><strong>esposizione di animali<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Per imparare di nuovo a vivere la montagna con rispetto e amore, un modo che oggi pi\u00f9 che mai ha bisogno di essere raccontato, difeso e rilanciato. Il tutto con l\u2019aria che profuma dell\u2019irresistibile aroma della regina dei formaggi piemontesi: la Toma di Lanzo.<\/p>\n\n\n\n<p>La manifestazione, che coinvolge le vie limitrofe alla centrale Via Roma, ha inizio venerd\u00ec 11 luglio con la bicchierata di inaugurazione delle ore 17 e a seguire apertura al pubblico fino alle ore 24.<br>Sabato 12, domenica 13 e sabato 19 luglio orario continuato dalle ore 9 alle ore 24. Domenica 20 luglio orario continuato dalle ore 9 alle ore 19.<\/p>\n\n\n\n<p>Tra le principali attivit\u00e0 del calendario eventi della 29esima edizione della Mostra:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Visita degli stand commerciali <\/strong>con espositori da tutta Italia e presidi Slow Food. Dalla protagonista, la toma di Lanzo, ai formaggi d\u2019alpeggio, dai salumi e le conserve ai dolci tipici locali, passando dal miele di montagna e i prodotti di artigianato locale.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Degustazioni guidate e showcooking<\/strong>. In compagnia di esperti, chef e produttori, sar\u00e0 possibile assaggiare i migliori formaggi piemontesi, imparando abbinamenti sorprendenti con vini, birre artigianali e prodotti del territorio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alpeggio didattico <\/strong>con un'esperienza educativa per tutta la famiglia. Alla scoperta della vita in alpeggio con lavorazioni artigianali, giochi e attivit\u00e0 per i pi\u00f9 piccoli.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Workshop, incontri e laboratori <\/strong>con approfondimenti sulla cosiddetta agricoltura sostenibile e sulla biodiversit\u00e0. Talk, laboratori creativi, mostre fotografiche e concorsi artistici per valorizzare ancora una volta la cultura del territorio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Street food e percorso del gusto <\/strong>per i pi\u00f9 golosi con un'area dedicata al cibo da strada di qualit\u00e0, senza mai dimenticare i piatti della tradizione valligiana e le creazioni culinarie preparate con i migliori ingredienti delle Alpi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ventiduesima Mostra bovina, caprina e ovina di razze alpine<\/strong>. Nel secondo weekend - sabato 19 e domenica 20 luglio \u2013 i visitatori avranno l\u2019occasione di incontrare gli allevatori, conoscere da vicino le razze autoctone e capire come dall\u2019animale, dalla sua cura e dalla sua alimentazione, nasca un formaggio d\u2019eccellenza.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Musica, spettacoli e divertimento <\/strong>con serate musicali, concerti e animazioni per bambini. La festa continuer\u00e0 sempre fino a tarda sera, unendo sapori, racconti e allegria. Nel dettaglio il programma prevede:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>- &nbsp;venerd\u00ec 11 Luglio 2025 dalle ore 22.00 | DISCO ENERGIA<\/li>\n\n\n\n<li>- &nbsp;sabato 12 Luglio 2025 dalle ore 21.30 | SPERUMA \u2018N BAND<\/li>\n\n\n\n<li>- &nbsp;domenica 13 Luglio 2025 dalle ore 12.00 | DUO FREESOUND<\/li>\n\n\n\n<li>- &nbsp;sabato 19 Luglio 2025 dalle ore 21.30 | BISTRO\u2019 DALFIN<\/li>\n\n\n\n<li>- \u00a0domenica 20 Luglio 2025 dalle ore 12.00 | INTRATTENIMENTO E MUSICA<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Inoltre i pi\u00f9 curiosi potranno visitare il Museo Civico Alpino \u201cArnaldo Tazzetti\u201d. Inserito nell\u2019antico complesso parrocchiale di Usseglio, \u00e8 sede capofila del Museo Diffuso Valle di Vi\u00f9 che comprende a Lemie l\u2019ex Confraternita, nei pressi della Chiesa di San Michele, e a Vi\u00f9 il Museo di Arte Sacra, collocato nel complesso della Parrocchia di San Martino.<\/p>\n\n\n\n<p>Quest\u2019anno la mostra, allestita da giugno a settembre, \u00e8 dedicata a erbe, erbolari ed erbari.<\/p>\n\n\n\n<p>La manifestazione \u00e8 realizzata con il patrocinio di Regione Piemonte, Citt\u00e0 Metropolitana di Torino, Turismo Torino e Provincia, Unione Montana Alpi Graie, Consiglio Regionale del Piemonte, Camera di Commercio, Industria ed Artigianato di Torino e Fondazione CRT. Partner: SCF Monterosa, Marietta srl, Coldiretti e Gruppo Smat.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019amministrazione comunale di Usseglio dichiara:<br>\u201c<em>\u00c8 con grande entusiasmo che annunciamo la 29a edizione della Festa Nazionale della Toma <\/em><em>di Lanzo e dei Formaggi d\u2019Alpeggio, appuntamento imperdibile che ogni anno celebra i sapori, <\/em><em>la cultura e le tradizioni della nostra montagna.<br><\/em><em>Quest\u2019anno l\u2019Amministrazione Comunale ha deciso di intraprendere una nuova strada, <\/em><em>affidando la gestione organizzativa della manifestazione alla societ\u00e0 To Be, realt\u00e0 affermata e leader nel settore degli eventi culturali e agroalimentari. Una scelta che nasce dalla volont\u00e0 di rinnovare e valorizzare ulteriormente questo evento simbolo del nostro territorio, mantenendone lo spirito autentico ma arricchendolo di nuove proposte e visioni professionali. Rimaniamo profondamente legati alla nostra tradizione e desideriamo che questa edizione possa essere un momento di partecipazione, festa e condivisione per tutti: cittadini, produttori, visitatori e amanti del buon cibo di montagna.<br>Siamo certi che, grazie alla collaborazione e il contributo prezioso di tutte le realt\u00e0 e associazioni locali coinvolte, come la pro loco di Usseglio, <\/em><em>vivremo un\u2019edizione speciale, <\/em><em>capace di unire passato e futuro nel nome della nostra amata Toma.<br>Vi aspettiamo numerosi a Usseglio!<\/em>\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo le edizioni record degli anni scorsi, a luglio torna una delle manifestazioni pi\u00f9 attese dell\u2019estate piemontese per tutti: famiglie, curiosi, appassionati e viaggiatori del gusto. 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