{"id":19667,"date":"2025-07-11T16:22:07","date_gmt":"2025-07-11T14:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/?p=19667"},"modified":"2025-07-11T16:22:14","modified_gmt":"2025-07-11T14:22:14","slug":"i-60-anni-dellassociazione-italiana-sommelier-si-festeggiano-anche-in-piemonte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopinthecity.it\/torino\/i-60-anni-dellassociazione-italiana-sommelier-si-festeggiano-anche-in-piemonte\/","title":{"rendered":"I 60 anni dell'Associazione Italiana Sommelier si festeggiano anche in Piemonte"},"content":{"rendered":"\n

Sessant'anni di Ais, sessant'anni di cultura del vino.\u00a0\u00c8 stato festeggiato il\u00a07 luglio l'anniversario dell' Associazione Italiana Sommelier<\/strong>, che celebra la data in cui, nel 1965, nasceva a Milano quella che oggi \u00e8 una realt\u00e0 nazionale di riferimento del mondo del vino.<\/em><\/p>\n\n\n\n

In questi sei decenni l'Ais non ha mai perso di vista i suoi obiettivi: promuovere la conoscenza del patrimonio enogastronomico italiano, diffondere la cultura del vino in tutte le sue espressioni e contribuire in maniera concreta e determinante alla valorizzazione del panorama vitivinicolo italiano e alla formazione di migliaia di professionisti del settore, in particolare la figura del sommelier, inteso sia come specifica figura professionale sia, oggi pi\u00f9 che mai, come ambasciatore e \"comunicatore\" del vino.<\/p>\n\n\n\n

Un anniversario importante, che la delegazione del Piemonte celebrer\u00e0 con un calendario di eventi e appuntamenti speciali<\/strong> che animeranno l'intero anno (un anno perfetto in cui scegliere di iniziare il percorso da sommelier, disponibile anche in inglese) e che avranno il loro clou in un momento di approfondimento, di degustazione e di festa, con un convegno sulle tematiche salienti e pi\u00f9 attuali del mondo del vino e molte sorprese enologiche. L'appuntamento \u00e8 nella sede torinese dell'AIS Piemonte dal 28 novembre al 1\u00b0 dicembre<\/strong>, con un programma (presto disponibile) che unir\u00e0 approfondimenti culturali, banchi d'assaggio, momenti conviviali e degustazioni. Un viaggio lungo 60 anni tra i sapori dei piatti e dei vini che hanno fatto grande la storia del territorio a cui parteciperanno studiosi, esperti e personaggi iconici della cultura del vino e del cibo.
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\u00abCelebrare i 60 anni dell\u2019Associazione Italiana Sommelier significa onorare una storia fatta di passione, competenza e dedizione alla cultura del vino<\/em>\u00bb, spiega Mauro Carosso, Presidente AIS Piemonte.<\/strong> \u00ab\u00c8 un traguardo importante, ma soprattutto un punto di partenza per continuare a valorizzare il ruolo del sommelier come figura chiave nella promozione del patrimonio enologico italiano. Per noi di AIS Piemonte \u00e8 anche l\u2019occasione per rinnovare il nostro impegno sul territorio, costruendo ponti tra tradizione e innovazione, formazione e divulgazione<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Ma se i festeggiamenti per i 60 anni di Ais sono gi\u00e0 iniziati, ecco allora che Ais Piemonte presenta il suo calendario di eventi estivi<\/strong>, frutto del lavoro congiunto di tutte le delegazioni della regione che hanno contribuito con impegno e dedizione alla crescita dell\u2019AIS, onorando il passato e guardando con entusiasmo al futuro.
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Il Calendario estivo di Ais Piemonte<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

11 luglio (AIS CUNEO) - Un\u2019estate di calici e sapori <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Venerd\u00ec 11 luglio, con la delegazione di Cuneo<\/strong>, appuntamento alle 19 all\u2019azienda Malvir\u00e0 <\/strong>per cominciare con una visita alla cantina. Dalle 20, ci attende Villa Tiboldi<\/strong>, una location che promette di rendere la serata ancora pi\u00f9 magica, con vista panoramica sui vigneti e un\u2019eleganza senza tempo. Un\u2019occasione per assaporare la selezione di vini e i piatti proposti ma anche un prezioso momento di incontro, condivisione e convivialit\u00e0 sotto il cielo stellato del Roero. <\/p>\n\n\n\n

11 luglio (AIS CASALE) - Sauvignon Blanc nel mondo <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Venerd\u00ec 11 luglio alle 21 <\/strong>con la delegazione di Casale Monferrato si parla di Sauvignon blanc con una degustazione alla cieca. <\/strong>Il famoso blanc-fum\u00e9 \u00e8 da sempre un vitigno che divide: estroso, esuberante nei profumi, a tratti persino ingombrante, sa, come tutti i grandi vitigni, annullarsi e fondersi nelle migliori vigne del pianeta, incarnandone ogni volta il Genius Loci. Dalla Loira alla Nuova Zelanda, da Bordeaux all\u2019Italia, passando per il Sud Africa e le alture del Golan, il Sauvignon blanc ci accompagner\u00e0 in un viaggio dalle vibranti emozioni di freschezza. In assaggio 8 espressioni provenienti da diverse aree vitate per conoscerlo al meglio.
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15 luglio (AIS VERBANIA) - Sapori d'estate: un viaggio tra i profumi della Spagna<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Marted\u00ec 15 luglio <\/strong>dalle 19.30, per chiudere una stagione ricca di incontri, la delegazione di Verbania<\/strong> propone una serata a tema, all\u2019insegna della convivialit\u00e0, in un contesto unico: il parco del Grand Hotel Majestic \u2013 direttamente affacciato sulla riva del Lago Maggiore. Un insieme di esperienze culinarie e vini d\u2019autore dal cuore della tradizione iberica. <\/p>\n\n\n\n

22 luglio (AIS ASTI) - Il \"terzo tempo\" di AIS Asti <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Marted\u00ec 22 luglio<\/strong> alle 20, la delegazione di Asti celebra la fine della stagione con il suo personale \u201cterzo tempo\u201d<\/strong>: la meritata pausa, prima di tornare ovviamente a settembre con tante nuove attivit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Appuntamento al Terzo Tempo di Acqui Terme (AL). Una serata per celebrare le fatiche e le molte gioie dell'anno con un menu dedicato ( a buffet) e una selezione di vivi in abbinamento a cura della delegazione, relax e la frescura delle colline.
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28 luglio (AIS CASALE) - Festa d\u2019estate di AIS Casale Monferrato<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Luned\u00ec 28 luglio <\/strong>alle 20, la delegazione di Casale Monferrato<\/strong> festeggia la fine della stagione di attivit\u00e0 con una serata all\u2019insegna della convivialit\u00e0, per concludere la stagione, presso la Terrazza di Babette: il locale che ospita i corsi e le serate a tema della delegazione, apre la sua terrazza panoramica per un evento aperto a soci ed amici. Il menu prevede buffet di antipasti, ravioli di magro, dolce e caff\u00e8, accompagnati da una proposta di oltre 20 referenze selezionate dalla delegazione in libero assaggio.
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Tutte le informazioni e i dettagli dei vari eventi sono disponibili sul sito www.aispiemonte.it<\/u><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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