Opera Ingegno e Creatività presenta la sua prima linea di Vermouth: il Vermouth di Torino Rosso Tetti Battù, realizzato da Cascina Tetti Battuti di Chieri, storica azienda della famiglia Cometto - già proprietaria del ristorante Opera. In questa prima linea di vermouth, l’omaggio a Torino è evidente. Fu proprio qui, nella città sabauda nel 1786, […]
È una proposta dedicata al celebre pittore Salvo e ai sapori della sua terra, la Sicilia, quella pensata dal FIATCafé500, il bar panoramico della Pinacoteca Agnelli, in occasione della mostra Arrivare in tempo, la più grande personale mai dedicata all'artista. L'esposizione è stata l'occasione per Flavio Sindel, lo chef del FIATCafé500 (nonché Executive Chef di […]
Si chiama "Due di cuori" il dolce creato da Jacopo Pistone e dal suo team di pasticceri per celebrare San Valentino nel suo Cibrario Torino. Un dessert in Limited Edition pensato per omaggiare le coppie innamorate, che possono scegliere di portare a casa il dessert, racchiuso in un elegante confezione regalo, o di mangiarlo in […]
In occasione del 14 febbraio, quale più dolce pensiero se non quello della perfetta scatola di cioccolatini? Non solo quella classica che nell'immaginario comune accompagna anche un mazzo di rose, ma una proposta che incontra le esigenze e i gusti dei tradizionalisti, ma anche delle coppie fluide, miste, gourmand, amanti delle novità e delle proposte […]
“Grisù, un drago senza paura!” è la nuova produzione musicale di Fondazione Aida incentrata sul coraggioso draghetto sputafuoco creato dai fratelli Pagot negli anni Sessanta – pionieri dell’animazione italiana e inventori di Calimero – tornato oggi sui piccoli schermi con una nuova serie 3d in onda su Rai Yoyo, coprodotta da Mondo TV e Marco […]
Carta_IntDissapore.docx È stata finalmente svelata l’attesissima annuale classifica firmata Dissapore dedicata ai migliori lievitisti italiani che si sono contraddistinti per la produzione di pandoro e panettone.La proclamazione si è svolta sabato 30 novembre durante uno speciale evento dedicato, presso Il Mercato Centrale Torino. Il panel di esperti della redazione di Dissapore si è riunito nei […]
Ci siamo quasi: è tempo di Bagna Cauda Day! È la più grande bagna cauda collettiva e contemporanea al mondo. Si celebrerà in più di 170 locali tra ristoranti, cantine storiche, agriturismo, con una disponibilità di oltre 48 mila posti a tavola. L’iniziativa è promossa per il dodicesimo anno dall’Associazione culturale Astigiani che ne destina […]
Una piccola società cooperativa fatta di persone appassionate e interessate a temi come la sostenibilità ambientale, l'economia circolare e il gusto delle cose buone: Verdessenza, bellissima realtà torinese, ha molto in comune con Emporio Vegetale, la linea di prodotti realizzati con le ricette di Antonio Chiodi Latini. Per questo, e non solo, le due realtà […]
Arriva grazie a Saboris Antigus, il ciclo di "incontri di cibi e di persone", in cui viene raccontata una Sardegna diversa, quella della Trexenta e del Sarcidano, regioni storiche della Sardegna centro meridionale, un inedito gemellaggio che fa scoprire molte similitudini storiche, culturali ma soprattutto enogastronomiche tra l'isola italiana e Creta. In una due giorni […]
Situato nel cuore di Torino, nel Palazzo degli Specchi, una palazzina storica che prende il nome dalle sue vetrate imponenti, il ristorante Cubique è il luogo ideale per una pausa pranzo rilassata o per una cena in compagnia di amici e familiari. Uno degli aspetti più sorprendenti del Cubique è il suo menu a pranzo […]
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