Eataly Lingotto: Una cena fuori dal comune

Si tinge di colori latini l'appuntamento periodico di Eataly Lingotto con “Una cena fuori dal comune”, la dinner box che permette di portarsi a casa un menu completo firmato da quattro grandi chef di fama internazionale.  Un modo un po' diverso per vivacizzare una serata, avendo l'occasione – più unica che rara, di questi tempi – […]

Festa della mamma: l'idea dell'Antica Amaretteria

Una ricorrenza dietro l'altra: passata la festa del papà, e poi la Pasqua, ora tocca - giustamente - alle mamme! La Festa della Mamma sarà il prossimo 9 maggio, e c'è chi già ha pensato a cosa proporre. Magari una cosa dolce, nel più classico dei regali per la donna del cuore di ognuno di […]

Barbapapà: tornano con una nuova serie su Rai YoYo

Passano gli anni ma ci sono cartoni animati che non invecchiano: per esempio i Barbapapà, che stanno per tornare con una nuova serie su Rai YoYo. I personaggi colorati e simpatici creati dalla penna di  Annette Tison e Talus Taylor, comparsi per la prima volta in Francia, continuano a essere amatissimi dai più piccoli, che ne seguono […]

Carbonara Day: la ricetta e i consigli per la carbonara cult di Roscioli a Roma

Del Carbonara Day vi abbiamo già parlato, suggerendovi dove mangiarla a Torino. Ora facciamo di più, nel caso abbiate voglia di prepararvela a casa: vi proponiamo la ricetta e i segreti di una delle carbonare cult di Roma, quella dello chef Alessandro Roscioli. Ingredienti (per due persone) 180g di Spaghettoni Benedetto Cavalieri 120g guanciale 1 […]

Uova di Pasqua: lo scudetto tra le squadre va alla Juventus

Se ci fosse un campionato delle uova di Pasqua, lo avrebbe vinto la Juventus. Appartiene infatti alla squadra bianconera il primato per l'uovo di Pasqua brandizzato più venduto nel 2021. A sostenerlo è l'osservatorio dei 'Supermercati il Gigante' (realtà della grande distribuzione organizzata), evidenziando che la vendita complessiva delle uova di cioccolato a tema calcistico […]

Ricetta agnello: la proposta dello chef stellato Rocco De Santis per la Pasqua

L'agnello è da sempre uno degli ingredienti tradizionali della Pasqua: ecco allora che ve lo proponiamo nella versione stellata dello chef Rocco de Santis del Ristorante Santa Elisabetta del Brunelleschi Hotel di Firenze, che ci ha fatto avere la sua speciale ricetta. Lo Chef Rocco De Santis, campano di nascita, è molto affezionato a quelli che […]

Torino: Green Pea presenta il suo gioco da tavolo, Greenopolis

"Per cambiare il mondo si parte dal gioco": una massima presa alla lettera da Green Pea a Torino, il primo Green Retail Park al mondo dedicato al tema del rispetto, che ha lanciato Greenopolis: il gioco da tavolo che insegna nozioni su sostenibilità e biodiversità.  Greenpolis: come funziona I giocatori si cimentano nella costruzione di grandi […]

Pacifik Poke apre a Torino l'ottavo locale italiano

Non c'è dubbio che sia il cibo del momento: il poke, dopo il sushi, è riuscito a entrare nel cuore degli Italiani, e a dimostrarlo c'è il successo di brand come Pacifik Poke, che si appresta ad aprire a Torino l'ottavo locale del gruppo in Italia. Una crescita che avviene nonostante la crisi, per fortuna: […]

Agnello: ricetta stellata di Fabrizio Tesse

Per una Pasqua stellata, vi proponiamo questa ricetta dello chef Fabrizio Tesse, una stella Michelin al Ristorante Carignano di Torino: Galantina di agnello sambucano ai carciofi, spugnole, gamberi di fiume e tartufo nero. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la galantina: 500 g lombatina di agnello N. 3 carciofi Tema 100 g retina di maiale 100 […]

Torino-Piemonte World Food Capital: una sfida per il futuro

Creare una cabina di regia che metta a sistema tutti gli attori della filiera del cibo - dall’industria all’agricoltura, dalla formazione alla ricerca, dalla cultura al commercio, dall’artigianato alla ristorazione, dal commercio all’ospitalità - e che promuova il Piemonte come Capitale Mondiale del Food: è questo il progetto presentato oggi dal Comitato Promotore Torino-Piemonte World Food Capital, nato con l’obiettivo di valorizzare […]

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