gliAironi, produttore di riso d’eccellenza vercellese, vuole farsi promotori delle piccole e grandi eccellenze del territorio, e lo fa attraverso il suo primo flagship store, gliAironi & Friends, inaugurato a novembre scorso in via Vespucci 51 a Torino. Una bottega che fin dalle sue origini si è proposta come un collettore di prodotti enogastronomici provenienti […]
La Pista di Torino: un luogo iconico, con una storia intrinsecamente legata alla città come pochi altri. Un ristorante nato in cima al Lingotto di Torino, simbolo della Torino industriale, ma anche simbolo della seconda vita della città, quella che ha ripreso e trasformato location iconiche facendone luoghi di ritrovo. Oggi, lassù dove un tempo […]
Poesia e gusto, gusto e poesia: c'è chi dice che in fondo l'alta cucina altro non è che una forma d'arte, e c'è da dire che la grande letteratura ha spesso fatto dell'edonismo - anche a tavola - un carattere distintivo. Quindi perché non metterle insieme? Ci prova la rassegna letteraria ed enogastronomica “licenze poetiche | […]
Al Mercato Centrale di Torino sbarca un nuovo format, la Trattoria Vegetale firmata dallo chef Antonio Chiodi Latini. Una nuova avventura per la famiglia Chiodi Latini che, dopo il ristorante torinese di via Bertola 20/B, cuore della filosofia e della sperimentazione nel campo del vegetale di Antonio Chiodi Latini, ha visto nascere GiveMeVeg, costola di […]
Ci sono universi che, ancora oggi, sembrano quasi totalmente maschili. Ma è davvero così? Nel mondo del vino, almeno, pare proprio di no. Domenica 13 e lunedi 14 marzo si svolgerà presso il Salone delle Feste dell’Hotel Principi di Piemonte la prima edizione di Le donne e l’uva, degustazioni e storie dei vini delle donne. […]
Da oggi fino all’8 marzo, da Azotea, restaurant-cocktail bar nikkei di Torino, si potrà ordinare il dolce Supernova, pensato dalla co-proprietaria, anima della sala e della pasticceria Noemi Dell’Agnello per omaggiare l’Ucraina e, simbolicamente, la Festa Internazionale della Donna. L’intero ricavato del dessert andrà alla Croce Rossa Italiana, per supportare le persone che stanno combattendo la battaglia in Ucraina. La ricetta prende spunto […]
San Valentino, ma anche un compleanno, il Capodanno, un'occasione speciale: non c'è dubbio che le bollicine siano il vino dei festeggiamenti. E il re delle bollicine è sempre lo Champagne. Ma bisogna berlo "con stile", apprezzandolo al massimo e senza sbagliare. Ecco allora che il Comité Champagne regala dieci regole per gustarsi al meglio lo […]
È un San Valentino speciale, con una pioggia di cuori, quello di Davide Appendino, artigiano del cioccolato torinese. Per la festa degli innamorati 2022, Davide Appendino ha pensato a delle creazioni originali per celebrare l’amore nel più classico e apprezzato dei modi, regalando del buon cioccolato. Tutte le coppie golose in cerca di un regalo […]
Che ne dite di andare a Zoom per San Valentino e Carnevale? Il 12 febbraio riapre infatti Zoom, il bioparco alle porte di Torino che tutti i nostri bambini amano alla follia. Tante le attività in programma, a partire da quelle pensate per San Valentino, visto che si può essere romanticissimi anche quando si è […]
Un'idea diversa per un aperitivo tra amici, o per mangiare qualcosa in mezzo a una serata divertente: Busca, locale di recente apertura in Vanchiglia, è esattamente questo. Colorato, informale, giovane ma attento e curato e con un'idea di food & drink diversa dal solito. Intanto, i cocktail: la carta è creativa, e vale la pena […]
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