La riapertura dopo i mesi di lockdown riguarda tutti gli esercizi commerciali, che stanno provando a organizzarsi per affrontare al meglio la Fase 2 e cercare di mettere in sicurezza dipendenti e clienti. I ristoranti provano a ipotizzare soluzioni, mentre continuano a fornire i loro servizi di delivery (ve ne abbiamo raccontati alcuni, in versione […]
di Sabrina Roglio Il periodo di Pasqua per chi produce uova di cioccolata e colombe è tra i momenti più impegnativi dell'anno, se però questo coincide con un lockdown mondiale causa pandemia, diventa uno dei periodi più difficili che può mettere in crisi anche chi ha 100 anni di storia alle spalle. Lo hanno sperimentato […]
Maggio per tutti è il Salone internazionale del Libro ma a causa dell’emergenza Covid-19 anche lui è stato rimandato al 2021, almeno nella sua forma classica. Tutti i bibliofili e appassionati della letteratura possono tirare un sospiro di sollievo: il Salone sbarca sul web da giovedì 14 a domenica 17 maggio con quattro giornate di […]
Dopo aver cucinato e provato a realizzare qualunque ricetta dell’Artusi è tempo di rilassarsi con comfort food di eccellenza. Abbiamo selezionato le trattorie, le piole, le proposte vegan, quelle super easy e golose, che propongono delivery a Torino (ma qualcuno si spinge anche oltre confine!). Questo è l’elenco: Cianci Du Cesari Osteria Antiche sere San […]
Chi ha fatto l'Abbonamento Musei sta pagando per un servizio di cui, è certo, in questi mesi non può usufruire. I musei, le istituzioni culturali, le mostre temporanee e le attività sono sospese. Dunque, che si può fare? Ai sensi del Decreto Legge n. 18 del 17/3/2020 si può richiedere la proroga della validità dell'Abbonamento […]
di Sabrina Roglio “Siamo fortunati, il nostro è tra i prodotti e servizi di prima necessità e non ci siamo mai fermati”. A parlare è Gabriele Conte de gliAironi, azienda leader nella produzione di riso del vercellese. Gli abbiamo chiesto di raccontarci questi primi due mesi (abbondanti) di lockdown. “Abbiamo visto azzerare il 15-20% del […]
Chi l'ha detto che stare chiusi in casa significa negarsi il piacere di una buona cena gourmet? Sono moltissimi ormai i ristoranti di livello che, a Torino e dintorni, hanno attivato il servizio di delivery (leggi: consegna a domicilio) per portarti a casa le loro prelibatezze. Ognuno si inventa una formula diversa, nuova, innovativa, nel […]
La consegna a domicilio di vino e di ingredienti per cocktail è stata tra le attività che sostanzialmente non si sono mai interrotte o quasi sin dall'inizio del lockdown e che hanno subito lanciato il Delivery, rendendo più leggera e gustosa la quarantena di molti torinesi. Con il passare delle settimane, e soprattutto adesso mentre siamo nell'agognata […]
Come ci immaginiamo il futuro della ristorazione, in un momento così difficile e incerto per il settore? Di certo, molti non ce la faranno a sopravvivere a questa crisi (il 30%, secondo Uninpresa), ma tutti gli altri dovranno imporsi regole molto precise per migliorare e sfruttare l'occasione per costruire una ristorazione più buona, pulita e […]
di Sabrina Roglio Sono oltre 600 i pasti preparati in poco più di due settimane dall’inizio del progetto che unisce il riso e la solidarietà. Si chiama Sonriso la nuova avventura torinese di tre amici chef Marco Miglioli, Marco Sforza e Domenico Volgare in collaborazione con Riso gliAironi. Un delivery vegetariano e senza glutine a […]
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