di Sabrina Roglio “Siamo fortunati, il nostro è tra i prodotti e servizi di prima necessità e non ci siamo mai fermati”. A parlare è Gabriele Conte de gliAironi, azienda leader nella produzione di riso del vercellese. Gli abbiamo chiesto di raccontarci questi primi due mesi (abbondanti) di lockdown. “Abbiamo visto azzerare il 15-20% del […]
Chi l'ha detto che stare chiusi in casa significa negarsi il piacere di una buona cena gourmet? Sono moltissimi ormai i ristoranti di livello che, a Torino e dintorni, hanno attivato il servizio di delivery (leggi: consegna a domicilio) per portarti a casa le loro prelibatezze. Ognuno si inventa una formula diversa, nuova, innovativa, nel […]
La consegna a domicilio di vino e di ingredienti per cocktail è stata tra le attività che sostanzialmente non si sono mai interrotte o quasi sin dall'inizio del lockdown e che hanno subito lanciato il Delivery, rendendo più leggera e gustosa la quarantena di molti torinesi. Con il passare delle settimane, e soprattutto adesso mentre siamo nell'agognata […]
Come ci immaginiamo il futuro della ristorazione, in un momento così difficile e incerto per il settore? Di certo, molti non ce la faranno a sopravvivere a questa crisi (il 30%, secondo Uninpresa), ma tutti gli altri dovranno imporsi regole molto precise per migliorare e sfruttare l'occasione per costruire una ristorazione più buona, pulita e […]
di Sabrina Roglio Sono oltre 600 i pasti preparati in poco più di due settimane dall’inizio del progetto che unisce il riso e la solidarietà. Si chiama Sonriso la nuova avventura torinese di tre amici chef Marco Miglioli, Marco Sforza e Domenico Volgare in collaborazione con Riso gliAironi. Un delivery vegetariano e senza glutine a […]
Luoghi d’acqua che rinascono dall’acqua. Un workshop a cura di Paolo Galetto, pittore, illustratore, fashion portraitist di calibro internazionale e storico art advisor di QC Terme, che vuol essere un momento di rinascita attraverso l'arte e la sua potenza creativa e immaginifica, per proiettare in una dimensione onirica i nostri centri benessere con la tecnica […]
Sabato 12 e domenica 13 novembre, in occasione dell’appuntamento annuale con la Fiera nazionale di San Martino, i cittadini chieresi e i turisti potranno fare un viaggio nei sapori e scoprire tutte le anime di uno dei prodotti enogastronomici di punta della cittadina piemontese e, più in generale, del Piemonte: la Freisa di Chieri. Il Consorzio di […]
Tutto è pronto per la nuova edizione de Il Magico Paese di Natale, che dal prossimo weekend porterà lo spettacolo di profumi e sensazioni natalizie per le strade del centro storico di Asti. Gli elfi lavorano appassionatamente per preparare tutto il necessario per quella che si prospetta come una grande sedicesima edizione della manifestazione, unica […]