Non sarebbe autunno in Piemonte senza la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, anche nell'anno in cui il Coronavirus ha reso alquanto complicata la realizzazione di eventi aperti al pubblico. Eppure, questo sentito evento locale, partecipato però da tutto il mondo, ha deciso di non fermarsi, e di andare avanti - sebbene in formato ridotto […]

Che Torino sia la città del cioccolato è ormai un dato quasi scontato: qui è nato il gianduiotto, qui si trovano i migliori artigiani del cioccolato del Paese. Tra loro c'è sicuramente anche Davide Appendino, che con il suo cioccolato monorigine in questi anni ci ha raccontato le mille sfaccettature di un prodotto che pensiamo […]