Si terrà ad Assisi, all’interno del Borgo Antichi Orti, il BootCamp & Route to G20 HoReCa Work Forum, evento dedicato al settore HoReCa. Sotto i riflettori finiranno oltre 50 trainer e personaggi influenti della caffetteria, della mixology, della ristorazione e dell'hospitality, che si incontreranno proprio ad Assisi per individuare le possibili Exit Strategy, necessarie per […]

Da un errore imprenditoriale, a volte, nasce una grande idea. Questione di fortuna, di rischi da correre e di "serendipità". Così almeno racconta Oscar Farinetti, patron di Eataly, che presenta il suo libro “Serendipity: 50 storie di successi nati per caso” a Torino. “Errare humanum est: quando il caso diventa uno degli ingredienti fondamentali”. È […]