E' stato presentato ieri, a Palazzo Ceriana Mayneri, un nuovo, ambizioso progetto che riguarda il mondo della carne, e in particolare di un'eccellenza delle nostre terre: la Razza bovina Piemontese, detta anche Fassone. Dopo l'arrivo di Compral, che aveva acquisito il 50% della società che faceva capo alla Fassoneria, contribuendo a trasformare quella che inizialmente […]

Prosegue l'iniziativa del Gambero Rosso e della Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro, che insieme hanno organizzato una serie di cene per sostenere la ricerca. Da settembre a dicembre quattro tra i più importanti ristoranti di Torino e dintorni hanno messo e metteranno a disposizione il talento dei loro chef per sensibilizzare il pubblico […]