Non c'è dubbio che i plin, gli agnolotti chiusi al pizzicotto (ecco perché "plin", un suono che dovrebbe riprodurre il rumore del pizzicotto, lo sapevate?) siano una delle specialità torinesi più amate. Un prodotto di cui andare orgogliosi, che si trova in ogni trattoria o ristorante tipico di Torino o della regione e che, come […]

Che bello avere trent'anni, se quello che ti aspetta è un menu dedicato a un prezzo speciale al meraviglioso Ristorante Del Cambio, prezioso fiore all'occhiello della ristorazione torinese. L'iniziativa, già vista in passato e accolta con grandissimo entusiasmo dai giovani gourmet, si ripropone in questo periodo, con un pranzo speciale servito il venerdì. Lo chef […]