Commercio locale sì, ma con aspirazioni globali. In una parola, in pratica, gLocal. Significa partire dal piccolo ma pensare in grande, ed è esattamente quello che ha fatto La Drogheria, un piccolo e delizioso negozio di Alba, ricolmo di cose buone e selezionate con cura. Produttori locali, aziende virtuose, chicche gastronomiche scovate qua e là […]

Dopo la strana Pasqua 2020, in cui comunque i Torinesi non hanno rinunciato a scartare il tradizionale uovo di cioccolato facendoselo recapitare a casa, la cioccolateria Ziccat riparte con un nuovo progetto, in attesa di poter riaprire. Adesso, ad arrivare direttamente a domicilio, sarà il gelato nato dalla collaborazione con un altro Maestro del Gusto: […]