Andare a mangiare, o andare dal barbiere, e fare un'opera utile a tutti quanti: è una bellissima idea quella della Fondazione Ricerca Molinette, che a Torino per il settimo anno lancia la campagna "Un baffo per la ricerca". I barbieri e i ristoranti torinesi si impegneranno a donare parte del ricavato del mese di novembre […]
Avete presente il bigné? E certo che ce l'avete presente, è uno dei dolci più iconici, tradizionali e amati delle pasticcerie italiane, e in particolare di quelle torinesi. Ebbene, il pastry chef Roberto Miranti, titolare delle Pasticcerie Orsucci (Via Borgaro 65 e via Salbertrand 41 a Torino) ha deciso di rivoluzionarlo. Con la creatività che […]
Che bello, Buonissima, l'evento pensato per accendere i riflettori sulla migliore enogastronomia torinese, dopo mesi e mesi difficilissimi. E' stato Piolissima, una grande festa per le trattorie torinesi, con i loro piatti tradizionali, gli osti e tanta Barbera a innaffiare il tutto. E' ora Buonissima, con le sue cene evento super glitterate che portano in […]
Un altro appuntamento super interessante per il ciclo di Buonissima: quello con la cena a quattro mani che vedrà impegnati gli chef di due delle giovani realtà più interessanti della città: EraGoffi e Razzo. Da un lato Lorenzo Careggio (EraGoffi), dall'altro Niccolò Giugni (Razzo) si alterneranno ai fornelli per l'appuntamento del 28 ottobre nelle sale di EraGoffi. Questo […]
Due chef, due storie, due Paesi e culture diverse che si incontrano per un grande appuntamento di ristorazione. È quello del 28 ottobre 2021 al Carlina Restaurant & Bar dell’NH Collection Torino Piazza Carlina con la cena a quattro mani che vedrà protagonisti Alexander Robles (padrone di casa) e Mehdi El Omari (chef di Mehdi […]
Che buona, la novità de GliAironi, realtà di eccellenza nella produzione del riso vercellese, che ha lanciato sul mercato il nuovissimo crumble salato. Il crumble è una nuova idea gastronomica, pensata per arricchire i piatti (qualsiasi piatto!) dando un tocco di croccantezza e di gusto in più. Si tratta di fiocchi di riso insaporiti con ingredienti […]
Domenica 1 ottobre da Green Pea a Torino si terrà l’International Coffee Day, una giornata interamente dedicata al caffè organizzata da Fabio Verona e EatBin, tra degustazioni, percorsi tematici, campionato di macinatura e molti altri appuntamenti. Secondo i dati forniti dalla Specialty Coffee Association Italiana, il nostro Paese si posiziona al settimo posto a […]
Il Contest "La stanza dei sogni memorabili" è quasi realtà: un importante traguardo è stato infatti raggiunto con l'annuncio del vincitore. Il contest ha visto l’adesione di 18 studi di architettura, tutti uniti dal comune obiettivo di realizzare una stanza multisensoriale per i bambini dell'Ospedale per l'Infanzia Regina Margherita di Torino. Durante l'evento Progetti Memorabili, […]