Forse non tutti sanno che la canapa è una materia prima tipica del territorio piemontese. Lo sa però Davide Appendino, artigiano del cioccolato torinese, che quest'anno con la canapa ci ha fatto l'uovo di Pasqua. La tradizione della coltivazione della canapa in Piemonte è di vecchia data: c'è stato un tempo, prima dell'introduzione delle fibre […]
Un lussuoso ristorante in zona Crocetta, a due passi da quella che un tempo era la sede della Juventus: lì Leonardo Bonucci, calciatore bianconero, ha trovato la location perfetta per aprire il suo ristorante, Lève. Un posto che promette di essere modaiolo ma anche elegante e raffinato, con una cucina dal tocco mediterraneo grazie alla […]
Stanchi del solito panino? Prendete spunto da Carmagnola, che si è inventata, con il suo prodotto di punta, il "pepesandwich". Un panino che al pane sostituisce il peperone, pronto da farcire a piacimento. "Un “panino” salutare e facile da preparare, gluten free e con un minor apporto di carboidrati, calorie e sale", assicurano gli ideatori […]
Non c'è dubbio che i plin, gli agnolotti chiusi al pizzicotto (ecco perché "plin", un suono che dovrebbe riprodurre il rumore del pizzicotto, lo sapevate?) siano una delle specialità torinesi più amate. Un prodotto di cui andare orgogliosi, che si trova in ogni trattoria o ristorante tipico di Torino o della regione e che, come […]
Che bello avere trent'anni, se quello che ti aspetta è un menu dedicato a un prezzo speciale al meraviglioso Ristorante Del Cambio, prezioso fiore all'occhiello della ristorazione torinese. L'iniziativa, già vista in passato e accolta con grandissimo entusiasmo dai giovani gourmet, si ripropone in questo periodo, con un pranzo speciale servito il venerdì. Lo chef […]
Ancora una Pasqua in pandemia: certo, non sarà il lockdown dello scorso anno, ma sicuramente dovremmo accontentarci di pochi parenti e poche occasioni di festeggiamento. E allora, che quelle poche, siano almeno buone. Anzi, buonissime. E bellissime, visto che il Cilindro portagioie di Gran Classe Baratti&Milano, la novità dello storico marchio torinese per la Pasqua 2021, […]
E’ realtà da pochissimi giorni l’ARENA PADEL dei Ronchiverdi, club tra i più prestigiosi in Italia per qualità delle strutture e offerte multisportive. Un complesso che persegue quotidianamente il meglio per offrirlo in diverse dimensioni ai suoi affezionati soci e non solo. Il padel ha fatto capolino ai Ronchiverdi dieci anni fa con il primo […]
La firma è di quelle che non lasciano spazio a dubbi: Patria sarà un posto pazzesco. A creare il nuovo punto di street food peruviano a Torino saranno infatti Miguel Bustinza e Patricia Trujillo, già a capo dell'ottimo Vale Un Perù. Un nuovo viaggio in Perù con piatti che attingono direttamente dalla cucina di strada […]