Descrizione: Stefano Sforza ci è sempre piaciuto, e con lui ci è sempre piaciuta la sua idea di cucina. Il suo "Opera - Ingegno e Creatività" era indubbiamente stato una delle aperture torinesi dell'anno. Fino al Coronavirus. Poi, è arrivato il momento di reinventarsi, di provare a mantenere un legame con la clientela, offrendo un'esperienza […]
Descrizione: Quanto ci piaceva Degustando, l'evento tutto torinese organizzato dall'agenzia To Be che metteva insieme tanti bravi chef del territorio, chiedendogli di preparare una specialità e servirla al pubblico. Pagavi un biglietto, entravi, e gironzolavi per i banchetti, assaggiando tante cose buone e conoscendo realtà della ristorazione che magari ti erano sfuggite. Inutile dire che, […]
Ghost Book è un bel progetto torinese, legato alla fotografia italiana d’autore e agli altri linguaggi dell’arte contemporanea. Al progetto - che spesso vira nel settore enogastronomico - è collegata anche una birra, Ghost, prodotta dal birrificio Soralamà di Vaie (To). In tempi di emergenza sanitaria le due cose sono confluite in un nuovo shop […]
Descrizione: Casa Mago è la "costola" del Magorabin, uno degli ormai storici stellati di Torino. E se di là in cucina c'è Marcello Trentini, di qua al bancone c'è la super barlady Carlotta "Charlie" Linzalata. L'idea all'apertura era originale: un lounge bar dall'aria newyorkese dove bere non bene ma benissimo e mangiare principalmente creazioni dolci, ma […]
Tutti abbiamo cucinato durante questo lockdown. Ci siamo riscoperti impastatori, panificatori, perfetti cuochi di casa. Avevamo tutti un po' più di tempo a disposizione e una gran voglia di coccolarci con del cibo buono, e i ristoranti erano chiusi. Il fatto che ci siamo messi ai fornelli, però, non significa che abbiamo imparato come farlo […]
Descrizione: Bricks POP è una pizzeria piuttosto nota in città, soprattutto fra gli amanti del genere. Un locale che ha sempre lavorato molto per migliorarsi, per puntare alla qualità dei prodotti e per offrire ai clienti un'esperienza diversa che va al di là della semplice pizza. Nel menu ci sono sia le pizze più "pop", […]
Voi ce l'avete, un panino speciale a Torino? Tutti dovrebbero avercelo, visto che parliamo del comfort food per eccellenza, che nella versione italiana si colora dei mille formaggi e salumi deliziosi della nostra terra. Ebbene, il nostro panino preferito, al momento, è quello dell'Accademia del Panino. L’Accademia del Panino nasce il 6 Ottobre 2014 dalla […]
E’ realtà da pochissimi giorni l’ARENA PADEL dei Ronchiverdi, club tra i più prestigiosi in Italia per qualità delle strutture e offerte multisportive. Un complesso che persegue quotidianamente il meglio per offrirlo in diverse dimensioni ai suoi affezionati soci e non solo. Il padel ha fatto capolino ai Ronchiverdi dieci anni fa con il primo […]