di Davide Fantino Il sito del Ministero della salute italiano ha pubblicato i dati emersi da un’indagine realizzata in collaborazione tra l’Università degli Studi di Genova e l’Ospedale Gaslini del capoluogo ligure che ha analizzato gli effetti del lockdown sulla popolazione in età pediatrica. “L’isolamento a casa durante l’emergenza da nuovo coronavirus – si legge […]
Che Torino sia la città del cioccolato è ormai un dato quasi scontato: qui è nato il gianduiotto, qui si trovano i migliori artigiani del cioccolato del Paese. Tra loro c'è sicuramente anche Davide Appendino, che con il suo cioccolato monorigine in questi anni ci ha raccontato le mille sfaccettature di un prodotto che pensiamo […]
In tempi non semplici per la ristorazione e il commercio, c'è sempre da applaudire alle nuove iniziative imprenditoriali. Soprattutto se sono belle, colorate e 100% Made in Italy, come Miscusi, giovane format della pasta che oggi apre un secondo punto a Torino. Non solo un ristorante, ma anche una bottega - gastronomia. L'undicesimo punto vendita […]
Riparte con la giusta marcia il Mercato Centrale di Torino, dopo una primavera di lockdown e un'estate difficile, come per tutto il comparto della ristorazione. Il Mercato però appare in forma, con progetti nuovi (che sono andati a sostituire quelli che a causa del Covid hanno dovuto chiudere prima del tempo) e con annunci di […]
Un aperitivo dal sapore portoghese, dove il baccalà incontra il riso: è questa la ricetta delle serate organizzate da Fermata Bacalhau di Bacalhau Osteria (in Corso Regina Margherita, 22) in collaborazione con l'azienda di eccellenza nel riso vercellese gliAironi Risi&Co. Le date L'appuntamento è per giovedì 3, 10, 17 e 24 settembre dalle ore 19. […]
Nell'era del Covid, è indispensabile ripensare i propri modelli di business. Così stanno facendo diverse realtà torinesi e non solo, e così fa anche la Fassoneria, la catena di ristoranti di Razza Bovina Piemontese nata a Torino nel 2013 e diffusasi in franchising in tutta Italia. L'economia impone una ripartenza, ma il periodo contingente impone […]
di Maria Grazia Belli Accessori in bioplastica Bene ha lanciato la collezione bFriends stampata in 3D e realizzata con bioplastica riciclata post-consumo. Progettato da Pearson Lloyd e prodotto dalla start-up ecologica Batch. Works bFriends è composta da portapenne, vassoi e supporti per dispositivi mobili. Il materiale utilizzato è il Pla riciclato, una bioplastica riciclata derivata […]
Due giorni all’insegna del gusto, dello spazio e dello spettacolo al Castello di Moncalieri (Giardino delle Rose Principessa Maria Letizia) Il 2022 si conferma un anno di straordinaria importanza per il settore aerospaziale, con missioni che vedono e vedranno l’Italia in prima fila. Si è partiti infatti il 27 aprile, con il ritorno dell’astronauta italiana Samantha […]