Un biscotto che si crede un gianduiotto. Più cioccolatoso, più al gusto nocciola e con meno farina di un biscotto tradizionale: una via di mezzo tra un biscotto e un cioccolatino. Si tratta di una bella invenzione, celebrativa della città, quella ideata dal biscottificio artigianale piemontese Briccodolce in occasione dei suoi vent'anni di attività. Vent'anni […]
Per la Giornata Mondiale della Terra HUB09 realizza un corto di denuncia e sensibilizzazione in AI Airoin (https://www.youtube.com/watch?v=tFZ1O8Zllm8). Un viaggio distopico e pericolosamente affascinante in un futuro neanche troppo lontano, dove l’aria pura e i profumi ai quali siamo abituati dall’infanzia diventano un bene di lusso riservato ai pochi che possono permetterselo. Nascono le prime […]
È un aperitivo dedicato al celebre pilota di Formula uno Ayrton Senna e ai sapori della sua terra, il Brasile, quello pensato dal MAUTO Café in occasione della mostra "Ayrton Senna Forever". L'esposizione (in programma da mercoledì 24 aprile a domenica 13 ottobre) porterà al MAUTO - Museo Nazionale dell'Automobile di Torino 253 oggetti appartenuti […]
In cerca di qualcosa di spaziale da fare nei venerdì sera torinesi? Ci ha pensato il giornalista e scrittore Maurizio Maschio, aka il G-Astronauta. Questa volta siamo al piano nobile di un elegante palazzo di fine '800, nel centro di Torino, a Casa Pepita, dove assieme alla padrona di casa Paola accoglieremo tanti ospiti di diversi […]
Casagoffi (ancora) controcorrente: dopo aver lanciato il brunch della Vigilia di Natale, con la scommessa di farne una nuova tradizione torinese, arriva ora a fare il paio con quell'idea il brunch di Pasqua. D'altronde si sa che se Natale si deve passare in famiglia, Pasqua è con chi vuoi e dove vuoi: quindi, perché non […]
Una pasta ripiena nuova. Diversa. Buonissima e vegetale. È il frutto della nuova collaborazione tra il cuoco delle terre Antonio Chiodi Latini e il Pastificio Bolognese Muzzarelli, che danno il via insieme a un prodotto innovativo, unico nel suo genere. Giusto in occasione della Pasqua 2024 (un momento che vede la pasta ripiena regina indiscussa […]
di Laura Callari Il Ramen Bar Akira continua a crescere con l’apertura di un nuovo locale in via Sant’Ottavio 12, dedicato agli amanti della cucina orientale, dove è stato inaugurato l’ultimo nato. Si tratta dell’undicesimo ristorante a marchio in Italia, e del terzo a Torino, con l’obiettivo di arrivare a venti. La catena è stata […]
Lo chef stellato del ristorante Equilibrio e della pizzeria Kilo, in provincia di Imperia, ha personalizzato il menù del Roma, ristorante di cucina mediterranea. Dal mare della Liguria a quello delle Maldive: lo Chef 1 Stella Michelin Jacopo Chieppa è stato ospite a Sun Siyam Iru Veli, una delle cinque strutture della catena alberghiera 100% maldiviana […]