Domenica 1 ottobre da Green Pea a Torino si terrà l’International Coffee Day, una giornata interamente dedicata al caffè organizzata da Fabio Verona e EatBin, tra degustazioni, percorsi tematici, campionato di macinatura e molti altri appuntamenti. Secondo i dati forniti dalla Specialty Coffee Association Italiana, il nostro Paese si posiziona al settimo posto a […]
Il Contest "La stanza dei sogni memorabili" è quasi realtà: un importante traguardo è stato infatti raggiunto con l'annuncio del vincitore. Il contest ha visto l’adesione di 18 studi di architettura, tutti uniti dal comune obiettivo di realizzare una stanza multisensoriale per i bambini dell'Ospedale per l'Infanzia Regina Margherita di Torino. Durante l'evento Progetti Memorabili, […]
Ancora una novità nell'universo di Mercato Centrale Torino, dopo l'arrivo di diversi nuovi artigiani che hanno animato di novità ed entusiasmo la stagione primaverile della piazza dedicata al buon cibo e al bere bene di Porta Palazzo. Nel pieno dell'estate, si unisce alla famiglia di Mercato Centrale TorinoBŌL House, una bella realtà che porta un […]
Sarà una serata speciale di incontro tra arte ed enogastronomia, con protagonisti alcuni grandi nomi della ristorazione: tra di loro anche il giovane Resident Chef del FRE, il ristorante una Stella Michelin del Réva Resort, Francesco Marchese, scelto da Chef Yannik Alléno nel 2020 per guidare questo progetto gastronomico incastonato nelle colline di Monforte d'Alba. […]
Con un pranzo a base di ottima carne nella bellissima terrazza della Piazza dei Mestieri, il Consorzio Carni Qualità Piemonte ha voluto ribadire l'importanza di un consumo consapevole, sano e di eccellenza della materia prima animale. Cos'è la carne coltivata? Il tema è al centro del dibattito alimentare: si fa un gran parlare di nuove […]
Giovedì 8 giugno, a partire dalle ore 20, al Cloud9 - american bar della nobiliare e seicentesca Villa Sassi di Torino - si terrà una cena esclusiva, che vedrà protagonista il rum Zacapa, brand guatemalteco del portafoglio di Diageo, multinazionale inglese attiva nel settore delle bevande alcoliche. Al menu, pensato dal resident chef Alessandro Braga, l’head bartender […]
Arriva grazie a Saboris Antigus, il ciclo di "incontri di cibi e di persone", in cui viene raccontata una Sardegna diversa, quella della Trexenta e del Sarcidano, regioni storiche della Sardegna centro meridionale, un inedito gemellaggio che fa scoprire molte similitudini storiche, culturali ma soprattutto enogastronomiche tra l'isola italiana e Creta. In una due giorni […]
Situato nel cuore di Torino, nel Palazzo degli Specchi, una palazzina storica che prende il nome dalle sue vetrate imponenti, il ristorante Cubique è il luogo ideale per una pausa pranzo rilassata o per una cena in compagnia di amici e familiari. Uno degli aspetti più sorprendenti del Cubique è il suo menu a pranzo […]