Dal 10 al 12 dicembre da Ailimē, il nuovo locale torinese nel quartiere Aurora della sake sommelier modenese Chicca Vancini, si terrà la speciale tre giorni gastronomica “Emilia Sur lì goes to Ailimē”. Protagonisti i vini rifermentati naturali in bottiglia dell’omonima associazione emiliana di vignaioli, i quali saranno abbinati alle ricette tradizionali emiliane e italiane sabato 10 e domenica 11 a pranzo e […]
Grande fermento all’interno della redazione di Dissapore.comche come di consueto è nuovamente al lavoro per stilare la tanto attesa classifica 2022 che decreterà quali sono i migliori pandori e panettoni artigianali italiani. Un appuntamento editoriale tra i più attesi e seguiti dai lettori di Dissapore.com e non solo, con picchi di oltre 350 mila letture nelle edizioni degli anni precedenti. Temutissima e […]
La pasticceria Pfatisch viene premiata come miglior pasticceria salata d’Italia 2023. All’interno di palazzo Albergati a Bologna, in occasione della presentazione della “Guida Pasticceri&Pasticcerie 2023” del Gambero Rosso sono stati assegnati i premi speciali alle realtà che si sono distinte per eccellenza e qualità. La pasticceria salata Pfatisch è stata scelta come la migliore d’Italia, […]
Un vero gemellaggio di sapori ed etichette quello in programma sabato 12 novembre, dalle ore 14 fino alle 18, presso l’Enoteca Regionale dell’Albugnano (Via Roma 9 ad Albugnano in provincia di Asti). Ospite d’onore dell’Enoteca sarà infatti il Consorzio Club del Buttafuoco storico, un vino di grandissima tradizione originario dell’Oltrepò Pavese, che per l’occasione proporrà in degustazione alcune delle migliori […]
Due importanti realtà piemontesi si incontrano per dare vita a un nuovo prodotto: nasce Zabà Nero, frutto della collaborazione tra il celebre maestro gelatiere torinese Alberto Marchetti e il produttore di riso d'eccellenza vercellese gliAironi. Zabà Nero fa parte della speciale linea di zabaione realizzata da Alberto Marchetti insieme ad alcuni grandi nomi della scena […]
Dopo il successo delle ultime edizioni in rinomati ristoranti torinesi e della versione estiva “en plein air” in occasione di (G)ASTRONOMIE – Il Festival degli scienziati di buona forchetta al Castello di Moncalieri, la Cena Spaziale torna nel suo originale formato “indoor” giovedì 10 novembre 2022 al ristorante stellato Spazio 7 della Fondazione Sandretto Re […]
Per la Giornata Mondiale della Terra HUB09 realizza un corto di denuncia e sensibilizzazione in AI Airoin (https://www.youtube.com/watch?v=tFZ1O8Zllm8). Un viaggio distopico e pericolosamente affascinante in un futuro neanche troppo lontano, dove l’aria pura e i profumi ai quali siamo abituati dall’infanzia diventano un bene di lusso riservato ai pochi che possono permetterselo. Nascono le prime […]
È un aperitivo dedicato al celebre pilota di Formula uno Ayrton Senna e ai sapori della sua terra, il Brasile, quello pensato dal MAUTO Café in occasione della mostra "Ayrton Senna Forever". L'esposizione (in programma da mercoledì 24 aprile a domenica 13 ottobre) porterà al MAUTO - Museo Nazionale dell'Automobile di Torino 253 oggetti appartenuti […]