Cioccolato e parole d'amore: la gift box di San Valentino de La Perla

Una festa che divide l’opinione delle coppie tra chi progetta elaborati piani romantici per stupire il partner e chi invece guarda a questa ricorrenza con distaccato cinismo. A discapito dei detrattori però San Valentino continua a mantenere il primato di giorno più romantico dell’anno e un piccolo pensiero per deliziare e sciogliere il cuore della propria dolce […]

Da Casa Vicina San Valentino dura quattro giorni

Dura quattro giorni, dal 10 al 14 febbraio, il San Valentino dello stellato torinese Casa Vicina. D'altronde, una cena in un bel ristorante è immancabile per le coppie innamorate, e non è detto che la si debba per forza fare solo il 14 febbraio. Per l'occasione, lo chef Claudio Vicina ha ideato “Rosso Passione, Rosso […]

Guido Gobino: la collezione I Love You per San Valentino

Si chiama "I Love You" la collezione di cioccolatini creata da Guido Gobino per San Valentino. Un nome classico per un grande classico, il cioccolatino a forma di cuore da regalare per la festa degli innamorati. Gobino per il giorno più romantico dell’anno ha voluto creare sei nuove ricette speciali per i cuoricini di cioccolato: […]

Blonde d’Aquitaine: la carne francese che ha conquistato il Piemonte

Una razza d'eccellenza di origine francese, ma che negli anni ha conquistato il Piemonte: la Blonde d’Aquitaine è allevata in Italia a partire dagli anni ’50 del secolo scorso, e oggi conta nella nostra regione centinaia di produttori che allevano oltre 60.000 capi. l progenitore della Blonde d’Aquitaine è il Bos Aquitanicus, che diede origine a bovini […]

Dalla Terra alla Birra: il nuovo libro di Teo Musso

Il mondo della birra artigianale, spiegato (bene) da Teo Musso. Chi meglio di lui, che la birra artigianale l'ha portata al grande pubblico, trasformandola in culto pop? Teo Musso è tra le figure che più hanno rivoluzionato il nostro panorama birrario, muovendosi come un funambolo, in perenne incontro-scontro tra tradizione e innovazione, facendo suo quel concetto di […]

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Healthy Color: apre a Torino il fast food di Sfera Ebbasta

Il coloratissimo Healthy fast food del cantante multiplatino Sfera Ebbasta, del calciatore Andrea Petagna e dello stilista Marcelo Burlon, approda finalmente a Torino e inaugura dal prossimo lunedì 17 Gennaio alle ore 12:00 un nuovo store in Piazza Carlo Felice 22. L’apertura del nuovo Healthy fast food nel capoluogo piemontese arriva dopo il grande successo riscosso con il lancio dello store di Milano […]

Eataly compie 15 anni: grande festa al Lingotto

Era il gennaio del 2007 e Eataly iniziava la sua avventura aprendo le porte del primo punto vendita, quello nell’ex opificio Carpano al Lingotto di Torino. Un luogo inedito dedicato alla valorizzazione e al racconto del meglio delle tradizioni enogastronomiche italiane. Da 15 anni Eataly si occupa di raccontare incredibili storie i cui protagonisti sono i produttori, […]

Calza della Befana: un'idea regalo bella e buona

Che bella (e che buona) l'idea regalo pensata dal cioccolatiere torinese Davide Appendino per l'Epifania: una calza della Befana gourmet e firmata. Dopo il Natale (per cui il cioccolatiere aveva proposto un mega gianduiotto da condividere), c’è un altro momento che fa tornare bambini tutti quanti: è quello dell’Epifania, con la calza appesa al bordo […]

Coalvi presenta il nuovo libro “Carne e salute”

Sul tema carne e alimentazione sana, negli anni, è stato detto tutto e il contrario di tutto. Una miriade di informazioni, spesso approssimative e parziali, su cui Coalvi, il Consorzio di Tutela della Razza bovina Piemontese ha cercato di fare luce con una nuova pubblicazione dal titolo “Carne e Salute”. Già uscita nel 2020 e […]

Ricetta: un pilaf dal profumo orientale e succoso a base di pollo Pollaf

di Maria Grazia Belli Ingredienti: 6 fuselli o sovracosce di pollo Per la marinata a secco 1 cucchiaino di paprica dolce 1 foglia di alloro2 cucchiaini di zucchero grezzo di canna 1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di cipolla disidratata 1/2 cucchiaino di aglio in polvere timo, sale Per il riso 300 g di riso a […]

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