Descrizione:  Casa Mago è la "costola" del Magorabin, uno degli ormai storici stellati di Torino. E se di là in cucina c'è Marcello Trentini, di qua al bancone c'è la super barlady Carlotta "Charlie" Linzalata. L'idea all'apertura era originale: un lounge bar dall'aria newyorkese dove bere non bene ma benissimo e mangiare principalmente creazioni dolci, ma […]

Tutti abbiamo cucinato durante questo lockdown. Ci siamo riscoperti impastatori, panificatori, perfetti cuochi di casa. Avevamo tutti un po' più di tempo a disposizione e una gran voglia di coccolarci con del cibo buono, e i ristoranti erano chiusi. Il fatto che ci siamo messi ai fornelli, però, non significa che abbiamo imparato come farlo […]

Descrizione:  Bricks POP è una pizzeria piuttosto nota in città, soprattutto fra gli amanti del genere. Un locale che ha sempre lavorato molto per migliorarsi, per puntare alla qualità dei prodotti e per offrire ai clienti un'esperienza diversa che va al di là della semplice pizza. Nel menu ci sono sia le pizze più "pop", […]

In queste settimane di lockdown una delle poche coccole che ci sono rimaste è quella di un po' di dolcezza. Tanti di noi hanno ordinato a casa qualche sfizio goloso e, approfittando delle prime belle giornate di sole, la soluzione ideale per prendersi qualche minuto di svago alimentare è stata un po' di gelato. Un'abitudine […]

Non importa se non siete ancora rientrati in ufficio. La pausa pranzo anche in smart working può essere agilmente prenotata e fatta arrivare a casa. Se invece siete tra quelli che nella fase 2 sono tornati al lavoro tranquilli, non è necessario portarsi la schiscetta tutti i giorni.  Abbiamo selezionato alcune proposte golose, per tutti i […]

Sarà Nelson Whitman, amico pennuto dei bambini e protagonista del libro “Lo strano caso di Nelson Whitman”, a portare le mascherine ai bambini negli ospedali italiani. Simbolicamente, s'intende, ma è carina e romantica l'idea che sia un uccellino a volare sulle teste dei bambini per far loro un regalo così prezioso e utile. Grazie alla […]

Il gelato di Maison Corsini, giovane gelateria torinese, non è un gelato qualunque. Non è solo un modo di dire, e basta assaggiarlo per rendersene conto: la loro creme glacée, mantecata a mano come da ricetta del 1805, non assomiglia al gelato a cui siete abituati. Più cremosa, spumosa, è frutto di una lavorazione differente, […]

Il Coronavirus e tutti i problemi generati dalla pandemia hanno portato, tra le altre cose, il rischio di mettere in ombra tutte le altre malattie e difficoltà che continuano a esserci nel mondo. Anzi, spesso queste realtà sono state ulteriormente messe in crisi dall'emergenza sanitaria nazionale. Per esempio, dobbiamo fermarci a pensare e ricordare che […]

Uno dei format enogastronomici di maggior successo a Torino, Degustando, si reinventa ai tempi del Coronavirus. Si trattava di un appuntamento periodico, in cui diversi chef del territorio proponevano i loro piatti durante una grande festa: un biglietto di ingresso unico per assaggiare la cucina di tanti ristoranti diversi. Degustando: cos'era, cos'è I ragazzi di […]

Visto che per un po’ non si potrà viaggiare, perché non provare a farlo almeno con il gusto? A Torino ci sono tantissimi ristoranti che offrono vere e proprie esperienze gastronomiche per far fare il giro del globo almeno alle nostre papille e i nostri sensi. Ne abbiamo selezionate alcune che portano le loro specialità […]

Descrizione:  Casa Mago è la "costola" del Magorabin, uno degli ormai storici stellati di Torino. E se di là in cucina c'è Marcello Trentini, di qua al bancone c'è la super barlady Carlotta "Charlie" Linzalata. L'idea all'apertura era originale: un lounge bar dall'aria newyorkese dove bere non bene ma benissimo e mangiare principalmente creazioni dolci, ma […]

Tutti abbiamo cucinato durante questo lockdown. Ci siamo riscoperti impastatori, panificatori, perfetti cuochi di casa. Avevamo tutti un po' più di tempo a disposizione e una gran voglia di coccolarci con del cibo buono, e i ristoranti erano chiusi. Il fatto che ci siamo messi ai fornelli, però, non significa che abbiamo imparato come farlo […]

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In queste settimane di lockdown una delle poche coccole che ci sono rimaste è quella di un po' di dolcezza. Tanti di noi hanno ordinato a casa qualche sfizio goloso e, approfittando delle prime belle giornate di sole, la soluzione ideale per prendersi qualche minuto di svago alimentare è stata un po' di gelato. Un'abitudine […]

Non importa se non siete ancora rientrati in ufficio. La pausa pranzo anche in smart working può essere agilmente prenotata e fatta arrivare a casa. Se invece siete tra quelli che nella fase 2 sono tornati al lavoro tranquilli, non è necessario portarsi la schiscetta tutti i giorni.  Abbiamo selezionato alcune proposte golose, per tutti i […]

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