E’ realtà da pochissimi giorni l’ARENA PADEL dei Ronchiverdi, club tra i più prestigiosi in Italia per qualità delle strutture e offerte multisportive. Un complesso che persegue quotidianamente il meglio per offrirlo in diverse dimensioni ai suoi affezionati soci e non solo. Il padel ha fatto capolino ai Ronchiverdi dieci anni fa con il primo […]
La firma è di quelle che non lasciano spazio a dubbi: Patria sarà un posto pazzesco. A creare il nuovo punto di street food peruviano a Torino saranno infatti Miguel Bustinza e Patricia Trujillo, già a capo dell'ottimo Vale Un Perù. Un nuovo viaggio in Perù con piatti che attingono direttamente dalla cucina di strada […]
Nel 1834 il Principe di Cattolica cede al cuoco di corte Salvatore Alaimo la cappella del proprio palazzo di Piazza San Francesco a Palermo: nasce così l’omonima Focacceria, coniugando le tradizioni umili del cibo di strada con l’amore per la migliore cucina popolare siciliana. Ingredienti tipici e ricette semplici segnano l’incontro tra culture diverse, nelle […]
“Tra i motivi che mi hanno spinto verso l’alimen- tazione vegetale c’è stata sicuramente la necessità di preservare la mia salute: i risultati che ho visto sul mio fisico e sulla mia psiche sono stati straordi- nari, per questo oggi continuo a sostenere che la cucina vegetale è il futuro, non solo perché è buona […]
Si chiama Tellia Lab ed è il nuovo punto vendita con laboratorio che Enrico Murdocco ha aperto a Torino in via Maria Vittoria 20. Il giovane pizzaiolo, conosciuto in tutta Italia per la sua interpretazione della pizza romana in teglia, sta portando avanti con successo la missione intrapresa nei suoi tre locali: far rivivere in maniera nuova l’esperienza della degustazione della pizza in teglia alla romana che qui […]
Mercoledì 13 aprile alle ore 20:00 torna Degustando, per la prima edizione del 2022. Teatro dello street food gastronomico itinerante sarà questa volta Combo, il nuovo spazio polifunzionale postindustriale a due passi dal mercato più grande d’Europa. Qui, 12 chef, tra cui 4 stellati Michelin, prepareranno un percorso di gusto in 12 piatti, insieme a […]
Il 2024, per Poormanger, è stato un anno importante. Milano, Bologna, idee di espansione anche altrove. Ma il cuore, quello rimane sempre a Torino, la città dove le patate ripiene sono nate, cresciute e diventate grandi. Nonostante tutta la strada fatta, Poormanger e i suoi ragazzi non dimenticano le loro origini torinesi, e a Torino tornano […]
Un marchio storico, simbolo del cioccolato artigianale torinese: Ziccat si rifà il look, o meglio lo rifà al suo laboratorio di via Bardonecchia 185 a Torino, dove la storica bottega fondata in Corso Palermo nel 1958 si trasferì negli anni Novanta, ampliando la produzione. Un laboratorio - che è anche punto vendita di cioccolatini, praline […]