Al Mercato Centrale di Torino sbarca un nuovo format, la Trattoria Vegetale firmata dallo chef Antonio Chiodi Latini. Una nuova avventura per la famiglia Chiodi Latini che, dopo il ristorante torinese di via Bertola 20/B, cuore della filosofia e della sperimentazione nel campo del vegetale di Antonio Chiodi Latini, ha visto nascere GiveMeVeg, costola di […]
Ci sono universi che, ancora oggi, sembrano quasi totalmente maschili. Ma è davvero così? Nel mondo del vino, almeno, pare proprio di no. Domenica 13 e lunedi 14 marzo si svolgerà presso il Salone delle Feste dell’Hotel Principi di Piemonte la prima edizione di Le donne e l’uva, degustazioni e storie dei vini delle donne. […]
Da oggi fino all’8 marzo, da Azotea, restaurant-cocktail bar nikkei di Torino, si potrà ordinare il dolce Supernova, pensato dalla co-proprietaria, anima della sala e della pasticceria Noemi Dell’Agnello per omaggiare l’Ucraina e, simbolicamente, la Festa Internazionale della Donna. L’intero ricavato del dessert andrà alla Croce Rossa Italiana, per supportare le persone che stanno combattendo la battaglia in Ucraina. La ricetta prende spunto […]
San Valentino, ma anche un compleanno, il Capodanno, un'occasione speciale: non c'è dubbio che le bollicine siano il vino dei festeggiamenti. E il re delle bollicine è sempre lo Champagne. Ma bisogna berlo "con stile", apprezzandolo al massimo e senza sbagliare. Ecco allora che il Comité Champagne regala dieci regole per gustarsi al meglio lo […]
È un San Valentino speciale, con una pioggia di cuori, quello di Davide Appendino, artigiano del cioccolato torinese. Per la festa degli innamorati 2022, Davide Appendino ha pensato a delle creazioni originali per celebrare l’amore nel più classico e apprezzato dei modi, regalando del buon cioccolato. Tutte le coppie golose in cerca di un regalo […]
Che ne dite di andare a Zoom per San Valentino e Carnevale? Il 12 febbraio riapre infatti Zoom, il bioparco alle porte di Torino che tutti i nostri bambini amano alla follia. Tante le attività in programma, a partire da quelle pensate per San Valentino, visto che si può essere romanticissimi anche quando si è […]
Casagoffi (ancora) controcorrente: dopo aver lanciato il brunch della Vigilia di Natale, con la scommessa di farne una nuova tradizione torinese, arriva ora a fare il paio con quell'idea il brunch di Pasqua. D'altronde si sa che se Natale si deve passare in famiglia, Pasqua è con chi vuoi e dove vuoi: quindi, perché non […]
Una pasta ripiena nuova. Diversa. Buonissima e vegetale. È il frutto della nuova collaborazione tra il cuoco delle terre Antonio Chiodi Latini e il Pastificio Bolognese Muzzarelli, che danno il via insieme a un prodotto innovativo, unico nel suo genere. Giusto in occasione della Pasqua 2024 (un momento che vede la pasta ripiena regina indiscussa […]