La ristorazione si fa pop, anche a Torino: così, Carlo&Camillo, il bistrot del ristorante stellato Carignano dell'Hotel Sitea (uno dei fiori all'occhiello della ristorazione cittadina) si reinventa come "Carignano Pop", con una formula che è di fatto una via di mezzo tra quella del fine dining da macaron e quella più informale del bistrot. Una […]
Dall’inarrestabile visione innovativa di Teo Musso, nascono i Cocktail Baladin. L’idea è di proporre “Il tuo drink preferito, firmato Baladin” con un progetto che non ha lasciato nulla al caso, dalla scelta della ricetta dei cocktail alla filiera degli ingredienti e all’utilizzo di un packaging ecologico che propone un approccio nuovo al consumo informale. Il […]
Ci piace sempre parlare di riaperture e di ripartenze, soprattutto quando riguardano posti che amiamo, come la Fassoneria di Torino, che riparte nel post-Covid dal suo storico punto vendita di piazza Emanuele Filiberto, nel cuore del Quadrilatero Romano. Il progetto Fassoneria, nato nel 2013 da un'idea del giovane imprenditore torinese Fabrizio Bocca, ha sempre avuto […]
Il Langhe Nascetta è un vino avvolgente, fresco e strutturato che nasce da uve Nascetta, con cui Casa E. di Mirafiore debutta nel mondo dei bianchi. Con oltre 140 anni di storia e punto di riferimento per i grandi rossi piemontesi, la cantina, diventata Azienda Agricola Biologica nel 2018, esprime anche in questa etichetta l’innovazione […]
Sabato 8 maggio è una giornata importante per Torino: parte infatti dalla città il 104° Giro d’Italia. È la terza volta che il giro parte dalla Mole, dopo il 1961 e il 2011. Per l'occasione, sei ristoratori della città hanno deciso di celebrare la più importante corsa ciclistica nazionale con una proposta speciale. Si tratta […]
Soffice e voluminosa come una nuvola arriva a Torino (in via Gian Francesco Bellezia, 6) dal 29 aprile la pizza in pala di Johnny Take Uè. Riformulando la classica proposta della pizza in pala, il format trae ispirazione dalle nuove frontiere che stanno rivoluzionando il mercato gastronomico, unendo la qualità della tradizione alle innovazioni dello […]
Giovedì 7 luglio a partire dalle 18 Via Carlo Alberto nel tratto che parte da via Andrea Doria ed arriva a piazza Carlo Alberto si trasforma in un grande calice di spumante per rendere omaggio alle bollicine torinesi. È la terza edizione de “La Notte delle Bolle”, evento a cura di EatBin, associazione di promozione […]
Dopo il grande successo dell’edizione 2021, ritorna il Green Fest: una giornata speciale per raccontare la Torino Green e sostenibile. Torino d’altronde è città verde per eccellenza: per natura, con i grandi viali alberati che la contraddistinguono, i suoi tanti parchi ma anche grazie all’impegno quotidiano della città stessa per renderla un modello di sostenibilità, […]