Domenica 14 novembre arriva a Torino una speciale giorna- ta 100% vegetale, grazie agli appuntamenti proposti dal gruppo Green Food Evolution, che per primo ha portato a Torino una nuova idea gastronomica green e vocata a riporta- re la materia prima vegetale al centro.

Due appuntamenti in due diversi momenti della giornata, per approcciare o approfondire una diversa filosofia di alimentazione, costruita su piatti buoni, prima ancora che sani e leggeri.

Da un lato Antonio Chiodi Latini, chef e ispiratore della nuova rivoluzione vegetale che porta la sua firma, firmerà un appuntamento al Mercato Centrale Torino, in piazza della Repubblica 25.

A partire dalle 12.30, presso il cocktail bar del primo piano di Mercato Centrale, si ter- rà un pranzo di Alta Cucina Vegetale firmato da Antonio Chiodi Latini, composto da un menu di cinque portate (prezzo 50 euro a persona, 45 euro per i soci Slow Food - posti limitati - prenotazione al 331 8514481).

Per chi invece vuole provare una colazione della domenica sfiziosa, gustosa e diversa dal solito, lo spazio bistrot Givemeveg di via San Quintino 33/C replica l’appuntamento con il suo Brunch 100% vegetale. Domenica 14 novembre, dalle 11 alle 15, a disposi- zione dei clienti ci sarà una ricca proposta composta da preparazioni dolci e salate (15 euro a persona, infusi e pane compreso - su prenotazione al 358 1847670).