Carta_IntDissapore.docx È stata finalmente svelata l’attesissima annuale classifica firmata Dissapore dedicata ai migliori lievitisti italiani che si sono contraddistinti per la produzione di pandoro e panettone.La proclamazione si è svolta sabato 30 novembre durante uno speciale evento dedicato, presso Il Mercato Centrale Torino. Il panel di esperti della redazione di Dissapore si è riunito nei […]
Ci siamo quasi: è tempo di Bagna Cauda Day! È la più grande bagna cauda collettiva e contemporanea al mondo. Si celebrerà in più di 170 locali tra ristoranti, cantine storiche, agriturismo, con una disponibilità di oltre 48 mila posti a tavola. L’iniziativa è promossa per il dodicesimo anno dall’Associazione culturale Astigiani che ne destina […]
Una piccola società cooperativa fatta di persone appassionate e interessate a temi come la sostenibilità ambientale, l'economia circolare e il gusto delle cose buone: Verdessenza, bellissima realtà torinese, ha molto in comune con Emporio Vegetale, la linea di prodotti realizzati con le ricette di Antonio Chiodi Latini. Per questo, e non solo, le due realtà […]
Arriva grazie a Saboris Antigus, il ciclo di "incontri di cibi e di persone", in cui viene raccontata una Sardegna diversa, quella della Trexenta e del Sarcidano, regioni storiche della Sardegna centro meridionale, un inedito gemellaggio che fa scoprire molte similitudini storiche, culturali ma soprattutto enogastronomiche tra l'isola italiana e Creta. In una due giorni […]
Situato nel cuore di Torino, nel Palazzo degli Specchi, una palazzina storica che prende il nome dalle sue vetrate imponenti, il ristorante Cubique è il luogo ideale per una pausa pranzo rilassata o per una cena in compagnia di amici e familiari. Uno degli aspetti più sorprendenti del Cubique è il suo menu a pranzo […]
Il 2024, per Poormanger, è stato un anno importante. Milano, Bologna, idee di espansione anche altrove. Ma il cuore, quello rimane sempre a Torino, la città dove le patate ripiene sono nate, cresciute e diventate grandi. Nonostante tutta la strada fatta, Poormanger e i suoi ragazzi non dimenticano le loro origini torinesi, e a Torino tornano […]
n percorso di identità, alla scoperta del Vermouth e delle sue specie botaniche in uno degli spazi più colorati, profumati e biologicamente interessanti di Torino. Inaugura all'Orto Botanico dell'Università di Torino, un'eccellenza assoluta della città all'interno del Parco del Valentino, il nuovissimo "Percorso del Vermouth", di cui Canone Occidentale, Vermouth di Torino Superiore fortemente legato […]
Venerdì 6 giugno dalle 18.30, inaugura il nuovo spazio dedicato ai più piccoli con una festa speciale per tutta la famiglia Sarà una grande festa dedicata alle famiglie, in occasione della fine dell'anno scolastico, quella organizzata da Mercato Centrale Torino per presentare l'apertura della sua prima area bimbi e la speciale offerta di menu dedicati ai più piccoli. La festa, gratuita e […]