Descrizione: Casa Mago è la "costola" del Magorabin, uno degli ormai storici stellati di Torino. E se di là in cucina c'è Marcello Trentini, di qua al bancone c'è la super barlady Carlotta "Charlie" Linzalata. L'idea all'apertura era originale: un lounge bar dall'aria newyorkese dove bere non bene ma benissimo e mangiare principalmente creazioni dolci, ma […]
Tutti abbiamo cucinato durante questo lockdown. Ci siamo riscoperti impastatori, panificatori, perfetti cuochi di casa. Avevamo tutti un po' più di tempo a disposizione e una gran voglia di coccolarci con del cibo buono, e i ristoranti erano chiusi. Il fatto che ci siamo messi ai fornelli, però, non significa che abbiamo imparato come farlo […]
Descrizione: Bricks POP è una pizzeria piuttosto nota in città, soprattutto fra gli amanti del genere. Un locale che ha sempre lavorato molto per migliorarsi, per puntare alla qualità dei prodotti e per offrire ai clienti un'esperienza diversa che va al di là della semplice pizza. Nel menu ci sono sia le pizze più "pop", […]
In queste settimane di lockdown una delle poche coccole che ci sono rimaste è quella di un po' di dolcezza. Tanti di noi hanno ordinato a casa qualche sfizio goloso e, approfittando delle prime belle giornate di sole, la soluzione ideale per prendersi qualche minuto di svago alimentare è stata un po' di gelato. Un'abitudine […]
Non importa se non siete ancora rientrati in ufficio. La pausa pranzo anche in smart working può essere agilmente prenotata e fatta arrivare a casa. Se invece siete tra quelli che nella fase 2 sono tornati al lavoro tranquilli, non è necessario portarsi la schiscetta tutti i giorni. Abbiamo selezionato alcune proposte golose, per tutti i […]
Sarà Nelson Whitman, amico pennuto dei bambini e protagonista del libro “Lo strano caso di Nelson Whitman”, a portare le mascherine ai bambini negli ospedali italiani. Simbolicamente, s'intende, ma è carina e romantica l'idea che sia un uccellino a volare sulle teste dei bambini per far loro un regalo così prezioso e utile. Grazie alla […]
di Michele Segreto Una delle fortune dei piemontesi è che ad andare a caccia di cantine e vitigni da conoscere ed assaggiare ci si potrebbero trascorrere mesi. Ce ne sono tante, dalle più grandi e conosciute, alle più piccole e di nicchia, ma se voleste fare una selezione, ce n’è una che ha una storia […]
Voi ce l'avete, un panino speciale a Torino? Tutti dovrebbero avercelo, visto che parliamo del comfort food per eccellenza, che nella versione italiana si colora dei mille formaggi e salumi deliziosi della nostra terra. Ebbene, il nostro panino preferito, al momento, è quello dell'Accademia del Panino. L’Accademia del Panino nasce il 6 Ottobre 2014 dalla […]