Chi l'ha detto che stare chiusi in casa significa negarsi il piacere di una buona cena gourmet? Sono moltissimi ormai i ristoranti di livello che, a Torino e dintorni, hanno attivato il servizio di delivery (leggi: consegna a domicilio) per portarti a casa le loro prelibatezze. Ognuno si inventa una formula diversa, nuova, innovativa, nel […]
La consegna a domicilio di vino e di ingredienti per cocktail è stata tra le attività che sostanzialmente non si sono mai interrotte o quasi sin dall'inizio del lockdown e che hanno subito lanciato il Delivery, rendendo più leggera e gustosa la quarantena di molti torinesi. Con il passare delle settimane, e soprattutto adesso mentre siamo nell'agognata […]
di Sabrina Roglio Sono oltre 600 i pasti preparati in poco più di due settimane dall’inizio del progetto che unisce il riso e la solidarietà. Si chiama Sonriso la nuova avventura torinese di tre amici chef Marco Miglioli, Marco Sforza e Domenico Volgare in collaborazione con Riso gliAironi. Un delivery vegetariano e senza glutine a […]
In questo periodo di lockdown siamo tutti diventati un po' fornai: chi si è dato al pane, chi alla pizza, chi alle torte (anche di compleanno!) fatte in casa. Se lo dobbiamo fare, però, vale la pena di farlo come si deve. Per esempio usando B-Nat, la linea di stampi da forno realizzata in acciaio […]
In queste settimane difficili e particolari, tanti commercianti del territorio si stanno attivando con idee nuove e simpatiche per vendere i loro prodotti (per lo più online, vista la quasi totale chiusura dei negozi) o anche solo per rimanere vicini al loro pubblico. Tutte iniziative che lodiamo, che vogliamo sostenere, e che per questo vi […]
Non è la prima volta che il torinese Marcello Trentini, chef una stella Michelin al Magorabin, stupisce il suo pubblico con questo genere di creazioni. Il primo panino realizzato dallo chef per e con Raspini Salumi, di cui è Brand Ambassador dal 2019, risale infatti a diversi mesi fa. Un lavoro su quello che - […]
“Tra i motivi che mi hanno spinto verso l’alimen- tazione vegetale c’è stata sicuramente la necessità di preservare la mia salute: i risultati che ho visto sul mio fisico e sulla mia psiche sono stati straordi- nari, per questo oggi continuo a sostenere che la cucina vegetale è il futuro, non solo perché è buona […]
Si chiama Tellia Lab ed è il nuovo punto vendita con laboratorio che Enrico Murdocco ha aperto a Torino in via Maria Vittoria 20. Il giovane pizzaiolo, conosciuto in tutta Italia per la sua interpretazione della pizza romana in teglia, sta portando avanti con successo la missione intrapresa nei suoi tre locali: far rivivere in maniera nuova l’esperienza della degustazione della pizza in teglia alla romana che qui […]