di Nadia Lambiase C’è una via per fare regali solidali, ecosostenibili e alimentare il recupero più importante, quello umano. Ed è una via che passa per alcune carceri italiane. Venezia, Forlì, Lecce e l’esperienza di Freedhome Torino dimostrano che “si può fare”: con rigore e serietà si può coniugare l’economia circolare con la riabilitazione professionale […]
Arriva a Torino "Una Mole di Panettoni", l’evento che, anno dopo anno, si è imposto come la più importante kermesse sul panettone artigianale del Nord Ovest. Il 30 novembre e il 1 dicembre 2019, dalle 11.00 alle 20.00, all'Hotel Principi di Piemonte, si potranno conoscere e assaggiare i panettoni di oltre 40 Maestri pasticceri provenienti […]
Pensate che l'aceto sia soltanto quella boccetta da versare q.b. nelle vostre insalate, quando siete a dieta? Nulla di più sbagliato! Quello dell'aceto è un mondo tutto da scoprire, e potete farlo grazie agli "Amici Acidi", un gruppo che nasce dall’amicizia tra Andrea Widmann (Baron Widmann), Joško Sirk (Sirk della Subida), Andrea Paternoster (Mieli Thun), […]
Tra fine ottobre e inizio novembre, tradizionalmente, Torino si trasforma nella città dell'arte contemporanea. Dal 29 ottobre al 3 novembre Casa Vicina avvia l’iniziativa “Atelier Casa Vicina”, pensata per mettere in luce il valore due artiste contemporanee che attraverso alcune opere esprimono una connessione con il mondo del cibo. Il ristorante stellato ospiterà infatti una […]
Lui, è uno dei più bravi a Torino nel mondo della cosiddetta "pasticceria moderna", quella pasticceria che tenta di elevarsi un po', nei gusti e soprattutto nell'estetica, rispetto ai classici dessert della tradizione. Fabrizio Racca, già amatissimo pasticcere di Santa Rita, è pronto a inaugurare un secondo punto vendita, che aprirà i battenti giovedì 24 […]
Apre venerdì 25 ottobre in Corso Svizzera 49 a Torino il nuovo punto vendita Ziccat, marchio del cioccolato torinese, dopo quello di via Bardonecchia 185 e piazza Borromini 78/a che ha da poco compiuto un anno, in quelli che furono gli spazi della Torrefazione Maggiora. Nei locali, completamente rinnovati, protagonista indiscusso è il cioccolato Ziccat: dalla […]
Torino Wine Week, il festival del vino del capoluogo piemontesetorna, da sabato 11 a domenica 19 dicembre, con una speciale WINTER EDITION per brindare al Natale. Oltre 70 produttori da tutta Italia saranno protagonisti di degustazioni, masterclass, aperitivi esclusivi e cene a tema con brindisi nei locali del centro, percondurre tutti i winelovers alla scoperta […]
Quante volte leggiamo studi che ci mettono in guardia dal consumo di carni rosse? La verità è che spesso sono studi che riguardano mercati esteri, tipologie di carni diverse da quelle che abbiamo sul nostro territorio e metodologie di consumo che non appartengono al pubblico italiano. Così il Coalvi, il Consorzio di Tutela della Razza […]