Pensate che l'aceto sia soltanto quella boccetta da versare q.b. nelle vostre insalate, quando siete a dieta? Nulla di più sbagliato! Quello dell'aceto è un mondo tutto da scoprire, e potete farlo grazie agli "Amici Acidi", un gruppo che nasce dall’amicizia tra Andrea Widmann (Baron Widmann), Joško Sirk (Sirk della Subida), Andrea Paternoster (Mieli Thun), […]
Tra fine ottobre e inizio novembre, tradizionalmente, Torino si trasforma nella città dell'arte contemporanea. Dal 29 ottobre al 3 novembre Casa Vicina avvia l’iniziativa “Atelier Casa Vicina”, pensata per mettere in luce il valore due artiste contemporanee che attraverso alcune opere esprimono una connessione con il mondo del cibo. Il ristorante stellato ospiterà infatti una […]
Lui, è uno dei più bravi a Torino nel mondo della cosiddetta "pasticceria moderna", quella pasticceria che tenta di elevarsi un po', nei gusti e soprattutto nell'estetica, rispetto ai classici dessert della tradizione. Fabrizio Racca, già amatissimo pasticcere di Santa Rita, è pronto a inaugurare un secondo punto vendita, che aprirà i battenti giovedì 24 […]
Apre venerdì 25 ottobre in Corso Svizzera 49 a Torino il nuovo punto vendita Ziccat, marchio del cioccolato torinese, dopo quello di via Bardonecchia 185 e piazza Borromini 78/a che ha da poco compiuto un anno, in quelli che furono gli spazi della Torrefazione Maggiora. Nei locali, completamente rinnovati, protagonista indiscusso è il cioccolato Ziccat: dalla […]
Nel mese di ottobre prendono il via i weekend tematici di Eataly Torino Lingotto e, vista la stagione, non si poteva che cominciare con il re dei prodotti del territorio, il tartufo. Appuntamento doppio sabato 19 e 26 e domenica 20 e 27 ottobre, con il bistrot torinese del ristorante "Guido" della famiglia Alciati di Serralunga […]
Prosegue l'iniziativa del Gambero Rosso e della Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro, che insieme hanno organizzato una serie di cene per sostenere la ricerca. Da settembre a dicembre quattro tra i più importanti ristoranti di Torino e dintorni hanno messo e metteranno a disposizione il talento dei loro chef per sensibilizzare il pubblico […]
Era il gennaio del 2007 e Eataly iniziava la sua avventura aprendo le porte del primo punto vendita, quello nell’ex opificio Carpano al Lingotto di Torino. Un luogo inedito dedicato alla valorizzazione e al racconto del meglio delle tradizioni enogastronomiche italiane. Da 15 anni Eataly si occupa di raccontare incredibili storie i cui protagonisti sono i produttori, […]
Che bella (e che buona) l'idea regalo pensata dal cioccolatiere torinese Davide Appendino per l'Epifania: una calza della Befana gourmet e firmata. Dopo il Natale (per cui il cioccolatiere aveva proposto un mega gianduiotto da condividere), c’è un altro momento che fa tornare bambini tutti quanti: è quello dell’Epifania, con la calza appesa al bordo […]