LIFESTYLE

I canoni attuali della moda, della bellezza e degli oggetti da avere, scelti da Shop in the City.

Antonio Chiodi Latini: Natale vegetale

Sarà un Natale 100% vegetale quello del 2021, grazie alle sorprese pensate dallo chef Antonio Chiodi Latini, che nel 2016 ha dato una svolta alla sua lunga carriera e alla sua idea di ristorazione aprendo a Torino un ristorante di cucina totalmente vegetale.  Una diversa filosofia di alimentazione, che riporta al centro il vegetale costruendo […]

Cubo di bollito in salsa verde - la ricetta natalizia di Walter Ferretto

Lo chef stellato Walter Ferretto (una stella Michelin al Cascinale Nuovo di Isola d’Asti) ha proposto per il Natale 2021 una speciale ricetta utilizzando la  Blonde d’Aquitaine (https://www.blonde-aquitaine.com/), la rinomata razza bovina da carne di origine francese ma allevata storicamente in Italia dagli anni ‘50. Eccola per voi: Cubo di bollito in salsa verde - […]

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